We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Tostada

Index Tostada

Tostada de Pata (varkenspoot) Een Oaxacaanse Tlayuda Tostada is een geroosterde of gefrituurde Mexicaanse tortilla.

Inhoudsopgave

  1. 1 relatie: Mexicaanse tortilla.

Mexicaanse tortilla

''Traditioneel tortilla maken'': De moeder maalt het maïs met een stenen ''mano'' en ''metate'' terwijl de oudere dochter het deeg in tortillas kneedt. (El Salvador, c. 1900) Als volksvoedsel in de Mexicaanse en Midden-Amerikaanse keuken, is een tortilla een soort ongezuurd plat brood, gemaakt van genixtamaliseerde maïs.

Bekijken Tostada en Mexicaanse tortilla