Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Downloaden
Snellere toegang dan browser!
 

Versterkte wijn

Index Versterkte wijn

Versterkte wijn is wijn die met alcohol, vaak uit dezelfde wijn gedestilleerd, wordt versterkt.

33 relaties: Aperitief, Armagnac (drank), Arnaldus de Villa Nova, Banyuls (wijn), Beaumes-de-Venise, Cognac (drank), Destillatie, Ethanol, Floc de Gascogne, Frankrijk, Gisting (alcohol), Languedoc-Roussillon (regio), Macvin du Jura, Madeira (wijn), Marc (drank), Marsala (wijn), Maury (wijn), Mavrodafni, Morgenwijn, Most (oenologie), Muscat de Rivesaltes, Mutage, Nagerecht, Pedro Ximénez, Pineau des Charentes, Port (wijn), Ratafia, Restsuiker, Roséwijn, Sherry, Tempeliers, Tweede Wereldoorlog, Wijn.

Aperitief

Aperitief Campari Soda Een aperitief (in het Italiaans aperitivo, van aprire.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Aperitief · Bekijk meer »

Armagnac (drank)

Armagnac Armagnac is een sterk alcoholische drank (40%).

Nieuw!!: Versterkte wijn en Armagnac (drank) · Bekijk meer »

Arnaldus de Villa Nova

Afbeelding van ''Arnaldus de villa noua'', houtsnede uit de ''Nuremberg kroniek'', 1493 Arnaldus de Villa Nova (ook wel Arnaldus de Villanueva, Arnaldus Villanovanus, Arnaud de Ville-Neuve of Arnau de Vilanova), (Valencia, 1235 - Genua, 1311) was een 14e-eeuws alchemist, astroloog en arts.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Arnaldus de Villa Nova · Bekijk meer »

Banyuls (wijn)

Banyuls Banyuls is een versterkte Franse wijn afkomstig uit Roussillon.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Banyuls (wijn) · Bekijk meer »

Beaumes-de-Venise

Beaumes-de-Venise is een gemeente in het Franse departement Vaucluse (regio Provence-Alpes-Côte d'Azur) en telt 2175 inwoners (2005).

Nieuw!!: Versterkte wijn en Beaumes-de-Venise · Bekijk meer »

Cognac (drank)

Glas cognac Cognac is een sterk alcoholische drank (40% of hoger) verkregen door het distilleren van witte wijn.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Cognac (drank) · Bekijk meer »

Destillatie

Warmwater- of oliebad '''15:''' Eventueel magnetische roervlo, glasparels of kooksteentje '''16:''' Eventueel koelbad Destillatie is een techniek om door middel van verdamping twee of meer stoffen in een oplossing te scheiden, gebaseerd op het verschil in kookpunt van deze stoffen.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Destillatie · Bekijk meer »

Ethanol

Waterstofbruggen in vast ethanol bij −186°C. Ontmengingsgebied bij het vloeistof-vloeistofevenwicht in een mengsel van ethanol en dodecaan. Azeotroopvorming bij een mengsel van water en ethanol. Ethanol, ook wel ethylalcohol genoemd, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een veelgebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Ethanol · Bekijk meer »

Floc de Gascogne

Floc de Gascogne De Floc de Gascogne (in het gaskons Lo Flòc, bouquet de fleurs, bloemenboeket) is een typisch streekgebonden aperitief.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Floc de Gascogne · Bekijk meer »

Frankrijk

Frankrijk (Frans: France), officieel de Franse Republiek (République française; uitspraak), is een land in West-Europa en qua oppervlakte het op twee na grootste Europese land.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Frankrijk · Bekijk meer »

Gisting (alcohol)

Alcoholgisting is een fermentatieproces waarbij glucose in ethanol (de bekendste vorm van alcohol) en koolstofdioxide wordt omgezet.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Gisting (alcohol) · Bekijk meer »

Languedoc-Roussillon (regio)

Languedoc-Roussillon (Occitaans: Lengadòc Rosselhon; Catalaans: Llenguadoc-Rosselló) is een voormalige regio in het zuiden van Frankrijk.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Languedoc-Roussillon (regio) · Bekijk meer »

Macvin du Jura

Macvin du Jura. Wijngaarden gezien vanaf Château-Chalon Macvin du Jura is een likeurwijn uit de wijnstreek Jura, die is gemaakt van druivenmost en Marc.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Macvin du Jura · Bekijk meer »

Madeira (wijn)

Madera Madeira (IPA: mɐˈðejɾɐ) of madera is een versterkte, zeer lang houdbare wijn, afkomstig van het eiland Madeira.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Madeira (wijn) · Bekijk meer »

Marc (drank)

Marc is een Franse eau de vie du vigneron.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Marc (drank) · Bekijk meer »

Marsala (wijn)

Flessen marsala Marsala is een Italiaanse versterkte wijn die gemaakt wordt in de omgeving van Marsala op het westelijk deel van Sicilië.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Marsala (wijn) · Bekijk meer »

Maury (wijn)

Wijngebiedje Maury AOC Roussillon. Maury is een Franse wijn uit Roussillon.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Maury (wijn) · Bekijk meer »

Mavrodafni

Oude Duitse reclameaffiche voor Mavrodaphne Mavrodafni (ook gespeld als mavrodaphne; Grieks: μαυροδάφνη) is zowel de naam van een roodzwarte wijndruif die voorkomt in de Achaea-streek in de noordelijke Peloponnesos en in andere delen van Griekenland, als de zware zoete versterkte wijn die van de druif gemaakt wordt.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Mavrodafni · Bekijk meer »

Morgenwijn

Bual Madeira, een ochtendwijn Morgenwijn is wijn die bij uitstek 's morgens wordt gedronken.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Morgenwijn · Bekijk meer »

Most (oenologie)

Most Most, afgeleid van het Latijnse 'vinum mustum', is in de wijnmakerij de naam voor het vers geperste, maar nog niet vergiste sap van druiven of andere vruchten.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Most (oenologie) · Bekijk meer »

Muscat de Rivesaltes

Muscat de Rivesaltes Muscat de Rivesaltes is een versterkte, zoete, witte Franse dessertwijn uit de Rousillon.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Muscat de Rivesaltes · Bekijk meer »

Mutage

Mutage is een techniek bij het maken van wijn, waarbij door toevoeging van alcohol aan de most het gistingsproces bij de vinificatie voortijdig gestopt wordt.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Mutage · Bekijk meer »

Nagerecht

Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Nagerecht · Bekijk meer »

Pedro Ximénez

Pedro Ximénez-druiven. Pedro Ximénez – in Andalusië ook wel afgekort tot PX – is een Spaanse witte druivenvariëteit die behoort tot de vitis vinifera en een hoog suikergehalte kan ontwikkelen.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Pedro Ximénez · Bekijk meer »

Pineau des Charentes

Pineau des Charentes ''Vieux'' Pineau des Charentes is een Franse drank van driekwart most die versterkt is met een kwart cognac.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Pineau des Charentes · Bekijk meer »

Port (wijn)

Port of porto (Belgisch-Nederlands) is kort voor portwijn, een versterkte wijn uit Portugal, met een alcoholgehalte tussen 19 en 22 procent.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Port (wijn) · Bekijk meer »

Ratafia

Ratafia is een alcoholische drank oorspronkelijk uit Catalonië, Roussillon in Frankrijk en in Italië, die als aperitief wordt gedronken.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Ratafia · Bekijk meer »

Restsuiker

Restsuikers zijn de suikers (zoals druivensuiker en vruchtensuiker) die in wijn aanwezig zijn.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Restsuiker · Bekijk meer »

Roséwijn

Roséwijn Roséwijn is wijn die wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Roséwijn · Bekijk meer »

Sherry

Bodega met sherry-vaten Sherry (ook: jerez, xeres of xereswijn) is een Spaanse versterkte wijn die door middel van het solera-systeem wordt gecreëerd.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Sherry · Bekijk meer »

Tempeliers

Tempelier Hugues de Payns, eerste grootmeester van de Orde van de Tempeliers op een negentiende-eeuwse afbeelding De Orde van de Tempeliers of Tempelorde (Orde van de Arme Ridders van Christus en de Tempel van Salomo) (Latijn: Pauperes commilitones Christi Templique Solomonici) was een christelijke kruisridderorde die ten tijde van de kruistochten als klein onderdeel van de kruisvaarderslegers een Heilige Oorlog tegen de moslims voerde in het Heilige Land.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Tempeliers · Bekijk meer »

Tweede Wereldoorlog

De Tweede Wereldoorlog was de escalatie van de Tweede Chinees-Japanse Oorlog die begon in 1937 en een Europese oorlog begonnen in 1939 tot een militair conflict dat van 1941 tot 1945 op wereldschaal werd uitgevochten tussen twee allianties: de asmogendheden en de geallieerden.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Tweede Wereldoorlog · Bekijk meer »

Wijn

witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.

Nieuw!!: Versterkte wijn en Wijn · Bekijk meer »

Richt hier:

Likeurwijn.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »