Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Downloaden
Snellere toegang dan browser!
 

Bottarga

Index Bottarga

Bottarga is een visspecialiteit van Sardinië maar komt ook voor in andere gebieden langs de Middellandse Zee, zoals Sicilië.

51 relaties: Anatolië, Arabieren, Arabisch, Artisjok, Bagdad, Beiroet, Cabras, Cagliari (stad), Citrusvrucht, Costa Smeralda, Damietta, Dialect, Digamma, Engels, Etymologie, Florida Keys, Grieks, Groot-Iran, Harders, Hellenisme, Italiaans, Japan, Kaneel, Kaviaar, Koptisch (taal), Kreta, Latijn, Mauritanië, Mexico (land), Middellandse Zee, Nederland, Nieuwgrieks, Nijldelta, Oristano (stad), Oudgrieks, Peper, Pontisch, Republiek Pisa, Republiek Venetië, Saffraan, Samuel Pepys, Sant'Antioco, Sardinië, Sicilië, Spinazie, Tonijnen, Vis (voeding), Viskuit, Vroeg-islamitisch Egypte, Zegenvisserij, ..., Zwaardvis. Uitbreiden index (1 meer) »

Anatolië

Historische kaart Middellandse Zee en Oriënt Anatolië (Turks: Anadolu, Grieks: Ἀνατολία) of Klein-Azië is het schiereiland in het uiterste westen van Azië dat een groot deel van het land Turkije beslaat, maar de gebiedsaanduiding is veel ouder.

Nieuw!!: Bottarga en Anatolië · Bekijk meer »

Arabieren

Lidstaten van de Arabische Liga. Arabieren zijn oorspronkelijk de nomadische Semitische inwoners van het Arabisch Schiereiland (Arabië), die het Arabisch als taal hebben.

Nieuw!!: Bottarga en Arabieren · Bekijk meer »

Arabisch

Arabisch (in het Arabisch: العربية, al ʿarabiyya, of soms kortweg عربي, arabi) is een Semitische taal die door ongeveer 380 miljoen mensen in verscheidene landen wordt gesproken.

Nieuw!!: Bottarga en Arabisch · Bekijk meer »

Artisjok

De artisjok (Cynara scolymus) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae) en komt uit het Middellandse Zeegebied.

Nieuw!!: Bottarga en Artisjok · Bekijk meer »

Bagdad

Bagdad (Arabisch: بغداد) is de hoofdstad van Irak.

Nieuw!!: Bottarga en Bagdad · Bekijk meer »

Beiroet

Beiroet (Arabisch: بيروت) is de hoofdstad, grootste stad en belangrijkste haven van Libanon.

Nieuw!!: Bottarga en Beiroet · Bekijk meer »

Cabras

Cabras is een gemeente in de Italiaanse provincie Oristano (regio Sardinië) en telt 8889 inwoners (31-12-2004).

Nieuw!!: Bottarga en Cabras · Bekijk meer »

Cagliari (stad)

Cagliari is de hoofdstad van de gelijknamige metropolitane stadsregio en van het eiland Sardinië.

Nieuw!!: Bottarga en Cagliari (stad) · Bekijk meer »

Citrusvrucht

Een doorsnede van een sinaasappel, met de flavedo (zest), albedo (het witte deel van de schil), de centrale kolom (van hetzelfde witte materiaal) en de sappige partjes Citrusvruchten zijn vruchten van bomen of struiken van het plantengeslacht Citrus.

Nieuw!!: Bottarga en Citrusvrucht · Bekijk meer »

Costa Smeralda

Deel van de Costa Smeralda bij de badplaats Capriccioli Costa Smeralda Costa Smeralda (Italiaans voor "Smaragdkust") is een kustgebied in het noord tot noordoosten van Sardinië.

Nieuw!!: Bottarga en Costa Smeralda · Bekijk meer »

Damietta

Damietta (Arabisch: مدينة دمياط, medīnat dimyāt) is een havenstad in Egypte aan de Middellandse Zee aan de Nijldelta, 200 kilometer ten noorden van Caïro.

Nieuw!!: Bottarga en Damietta · Bekijk meer »

Dialect

Dialect is in de taalkunde de benaming voor een talige variëteit die niet als standaardtaal geldt.

Nieuw!!: Bottarga en Dialect · Bekijk meer »

Digamma

200px De digamma (hoofdletter:, kleine letter), of wau, Oudgrieks /dígamma, is de huidige naam van een archaïsche Griekse letter die diende om het foneem /w/ en ─ verstrengeld met de stigma ─ het nummer 6 in het Griekse getalstelsel weer te geven.

Nieuw!!: Bottarga en Digamma · Bekijk meer »

Engels

Het Engels (English) is een Indo-Europese taal, die vanwege de nauwe verwantschap met talen als het Fries, (Neder-)Duits en Nederlands tot de West-Germaanse talen wordt gerekend.

Nieuw!!: Bottarga en Engels · Bekijk meer »

Etymologie

De etymologie is het deelgebied van de taalkunde dat de herkomst van woorden bestudeert.

Nieuw!!: Bottarga en Etymologie · Bekijk meer »

Florida Keys

De Florida Keys zijn een archipel van ongeveer 1700 kleine eilandjes die deel uitmaken van de Amerikaanse staat Florida.

Nieuw!!: Bottarga en Florida Keys · Bekijk meer »

Grieks

Het Grieks (Ελληvικά) is een talenfamilie van de Indo-Europese talen.

Nieuw!!: Bottarga en Grieks · Bekijk meer »

Groot-Iran

Kaart met daarop de regio van Groot-Iran Groot-Iran (Perzisch: ایران بزرگ, Irān-e Bozorg) verwijst naar een regio die delen van West-Azië, Centraal-Azië, Zuid-Azië, Xinjiang en de Kaukasus bestrijkt, waar zowel de Iraanse cultuur als de Perzische taal een belangrijke aanwezigheid en invloed gehad hebben.

Nieuw!!: Bottarga en Groot-Iran · Bekijk meer »

Harders

De harders of harderachtigen vormen een orde, de Mugiliformes met maar één familie, de Mugilidae (volgens Fishbase).

Nieuw!!: Bottarga en Harders · Bekijk meer »

Hellenisme

Het Macedonische Rijk bij de dood van Alexander de Grote (323 v.Chr.). Het hellenisme (Oudgrieks: Ἑλληνισμός, Latijn: hellenismos) is het verspreiden van de Griekse cultuur.

Nieuw!!: Bottarga en Hellenisme · Bekijk meer »

Italiaans

Lucas 2:1-7 uit de Bijbel voorgelezen in het Italiaans Het Italiaans (italiano) maakt deel uit van de Romaanse taalgroep.

Nieuw!!: Bottarga en Italiaans · Bekijk meer »

Japan

Japan (Japans: 日本, Nippon, Nihon, met de letterlijke betekenis: oorsprong van de zon; de naam voor het oude Japan is 大和, Yamato) is een land en een eilandstaat ten oosten van het Aziatische continent.

Nieuw!!: Bottarga en Japan · Bekijk meer »

Kaneel

Kaneelstokjes Vier verschillende kwaliteiten van kaneel, van links naar rechts: cassia, goedkope kaneel waarschijnlijk uit Indonesië, supermarktkwaliteit, topkwaliteit uit Sri Lanka. Cassia Kaneelpoeder Getijdenboek Philips van Kleef (1456-1528) heer van Ravenstein Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom.

Nieuw!!: Bottarga en Kaneel · Bekijk meer »

Kaviaar

Echte beloegakaviaar Kaviaar, ook wel het zwarte goud genoemd, bestaat uit de onbevruchte eitjes van de steur en wordt beschouwd als een delicatesse.

Nieuw!!: Bottarga en Kaviaar · Bekijk meer »

Koptisch (taal)

Koptische inscriptie in steen, ongeveer 3e eeuw n.Chr. Koptische en Arabische inscriptie op een kerk in oud Cairo (Johannes 4:13-14). Het Koptisch is een Afro-Aziatische taal en schrijfsysteem van de laatste fase van de Egyptische taal.

Nieuw!!: Bottarga en Koptisch (taal) · Bekijk meer »

Kreta

Kreta (Grieks: Κρήτη, Kriti) is het grootste van de Griekse eilanden, en is in grootte het vijfde eiland in de Middellandse Zee.

Nieuw!!: Bottarga en Kreta · Bekijk meer »

Latijn

Latijn (Lingua Latina) is een Italische taal die oorspronkelijk werd gesproken door de Latijnen, onder wie ook het bekendste Latijnse volk, de Romeinen.

Nieuw!!: Bottarga en Latijn · Bekijk meer »

Mauritanië

In Mauritanië ligt ook het natuurfenomeen de Richatstructuur Mauritanië (uitspraak) (verouderd: Mauretanië), officieel de Islamitische Republiek Mauritanië (Arabisch: الجمهورية الإسلامية الموريتانية, al-Dschumhūriyya al-Islāmiyya al-Mūrītāniyya), is een land aan de westkust van Afrika, grenzend aan de Westelijke Sahara, Algerije, Mali, Senegal en de Atlantische Oceaan. Nouakchott is de hoofdstad en de grootste stad van het land.

Nieuw!!: Bottarga en Mauritanië · Bekijk meer »

Mexico (land)

Mexico (Spaans: México), officieel de Verenigde Mexicaanse Staten (Spaans: Estados Unidos Mexicanos), is een land in Noord-Amerika grenzend aan de Verenigde Staten, Belize en Guatemala, de Grote Oceaan en de Golf van Mexico.

Nieuw!!: Bottarga en Mexico (land) · Bekijk meer »

Middellandse Zee

De Middellandse Zee is gelegen tussen Zuid-Europa, Zuidwest-Azië en Noord-Afrika.

Nieuw!!: Bottarga en Middellandse Zee · Bekijk meer »

Nederland

Nederland is een van de landen binnen het Koninkrijk der Nederlanden.

Nieuw!!: Bottarga en Nederland · Bekijk meer »

Nieuwgrieks

Nieuwgrieks (νέα ελληνικά, néa elliniká of νεοελληνική; neo-ellinikí) of vaak kortweg Grieks is de taal die gesproken wordt in het moderne Griekenland en op Cyprus.

Nieuw!!: Bottarga en Nieuwgrieks · Bekijk meer »

Nijldelta

Foto: NASA De Nijldelta (Arabisch: دلتا النيل) is de zeer grote monding van rivier de Nijl in het noorden van Egypte.

Nieuw!!: Bottarga en Nijldelta · Bekijk meer »

Oristano (stad)

Oristano (Sardisch: Aristanis) is een stad op Sardinië, Italië.

Nieuw!!: Bottarga en Oristano (stad) · Bekijk meer »

Oudgrieks

Oudgrieks,, hē Hellēnikē glōtta, is een verzamelnaam (omdat er geen 'hoofdtaal' was) voor de dialecten die in het oude Griekenland, Ionië en in de Griekse kolonies werden gesproken.

Nieuw!!: Bottarga en Oudgrieks · Bekijk meer »

Peper

Peperplant Verschillende stadia van peperkorrels Dwarsdoorsnede peperkorrel Zwarte peper Gedroogde rode peperkorrels Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.

Nieuw!!: Bottarga en Peper · Bekijk meer »

Pontisch

Het Pontisch (Grieks: Ποντιακή διάλεκτος, Pontiaki dialektos) is een variant van het Grieks, ontwikkeld vanuit het Attisch dat werd (en nog steeds wordt) gesproken in de Zwarte Zeeregio, voornamelijk in Pontus (Noord-Turkije).

Nieuw!!: Bottarga en Pontisch · Bekijk meer »

Republiek Pisa

De republiek Pisa was in de middeleeuwen een van de vier maritieme republieken van Italië, samen met Venetië, Genua en Amalfi.

Nieuw!!: Bottarga en Republiek Pisa · Bekijk meer »

Republiek Venetië

De Doorluchtige Republiek Venetië was een staat in Noordoost-Italië, met Venetië als hoofdstad.

Nieuw!!: Bottarga en Republiek Venetië · Bekijk meer »

Saffraan

Perzische Saffraan Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus (Crocus sativus).

Nieuw!!: Bottarga en Saffraan · Bekijk meer »

Samuel Pepys

Samuel Pepys (Londen, 23 februari 1633 – Clapham (bij Londen), 26 mei 1703) was een Britse ambtenaar in de 17e eeuw, die vooral beroemd is geworden vanwege zijn dagboeken.

Nieuw!!: Bottarga en Samuel Pepys · Bekijk meer »

Sant'Antioco

Sant'Antioco is een gemeente en naam van een eiland in de Italiaanse provincie Zuid-Sardinië (regio Sardinië).

Nieuw!!: Bottarga en Sant'Antioco · Bekijk meer »

Sardinië

Sardinië (Italiaans: Sardegna, Sardisch: Sardinna, Sardinya, Sardinia - afhankelijk van welke streek) is een Italiaans eiland in de Middellandse Zee.

Nieuw!!: Bottarga en Sardinië · Bekijk meer »

Sicilië

Sicilië (Italiaans en Siciliaans: Sicilia) is een eiland en een autonome regio van Italië in de Middellandse Zee.

Nieuw!!: Bottarga en Sicilië · Bekijk meer »

Spinazie

Spinazie (Spinacia oleracea) is een plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae).

Nieuw!!: Bottarga en Spinazie · Bekijk meer »

Tonijnen

Tonijnen (Thunnus) zijn oceaanvissen uit de familie van de makrelen (Scombridae).

Nieuw!!: Bottarga en Tonijnen · Bekijk meer »

Vis (voeding)

Jan van Kessel: ''Een stilleven'' Vis als voedsel kan onderscheiden worden in zoutwatervis, zoetwatervis en trekvis.

Nieuw!!: Bottarga en Vis (voeding) · Bekijk meer »

Viskuit

Kuit van de zalm op een Japanse markt Zalmeitjes bovenop rijst Viskuit zijn de volledig rijpe eieren van een vis, die nog in de eierstokken zitten.

Nieuw!!: Bottarga en Viskuit · Bekijk meer »

Vroeg-islamitisch Egypte

De periode van vroeg-islamitisch Egypte of ook wel de tijd van Egypte onder de Arabieren, Fatimiden en Ajjoebiden (640 – 1250) is in de geschiedenis van Egypte de periode na Romeins en Byzantijns Egypte (30 voor Chr. – 640 na C.).

Nieuw!!: Bottarga en Vroeg-islamitisch Egypte · Bekijk meer »

Zegenvisserij

Zegenvisserij vanuit de boot Zegenvisserij Park Sonsbeek Arnhem Onder zegenvisserij verstaat men een visserijmethode waarbij de vis met een over de bodem slepend net door een omtrekkende beweging wordt ingesloten.

Nieuw!!: Bottarga en Zegenvisserij · Bekijk meer »

Zwaardvis

Skelet van een zwaardvis in het natuurhistorisch museum van Washington, D.C. De zwaardvis (Xiphias gladius) is een straalvinnige vis uit de familie van de zwaardvissen (Xiphiidae) en behoort daarmee tot de orde van baarsachtigen (Perciformes).

Nieuw!!: Bottarga en Zwaardvis · Bekijk meer »

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »