We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Saffraan

Index Saffraan

Perzische Saffraan Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus (Crocus sativus).

Inhoudsopgave

  1. 25 relaties: Afrodisiacum, Antidepressiva, Bittertje, Crocine, Fernet, Goud, Kater (alcohol), Keuringsdienst van Waarde, Kleurstof, Kurkuma (specerij), Meeldraad, Paella, Picrocrocine, Rijstebrij, Risotto, Romeinse Rijk, Saffloer, Saffraankrokus, Safranal, Smaakstof, Spanje, Specerij, Stamper (plant), Stempel (plant), Stijl (plant).

  2. Griekse keuken
  3. Iraanse keuken
  4. Spaanse keuken
  5. Voedingskleurstof

Afrodisiacum

Een afrodisiacum (meervoud: afrodisiaca) is een middel dat wordt gebruikt met het doel de geslachtsdrift te stimuleren.

Bekijken Saffraan en Afrodisiacum

Antidepressiva

Antidepressiva (ook wel stemmingsverbeteraars genoemd) zijn medicijnen die de symptomen van een depressie tegengaan.

Bekijken Saffraan en Antidepressiva

Bittertje

Flesje Angostura bitters Een bittertje (ook kruidenbitter of een glaasje bitter) is jenever of brandewijn waarin een mengsel van kruiden heeft getrokken.

Bekijken Saffraan en Bittertje

Crocine

Crocine is een chemische verbinding uit de carotenoïden, die voorkomt in de bloemen van de saffraankrokus (Crocus sativus, waar de stof haar naam aan ontleent) en de Kaapse jasmijn (Gardenia jasminoides).

Bekijken Saffraan en Crocine

Fernet

Flessen fernet van verschillende merken. Bekende merken zijn Fernet Branca en Fernet Stock. Fernet is een soort amaro, een van oorsprong Italiaanse kruidige, bittere sterkedrank.

Bekijken Saffraan en Fernet

Goud

Goud is een scheikundig element met symbool Au (aurum) en atoomnummer 79.

Bekijken Saffraan en Goud

Kater (alcohol)

Uitbeelding van een kater op een asbak van rond 1870 "Een kater hebben" is een Nederlands-Duitse uitdrukking en betekent lijden aan de kwaal die ontstaat na dronkenschap, het nuttigen van te veel alcoholische drank.

Bekijken Saffraan en Kater (alcohol)

Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst van Waarde is een Nederlands consumententelevisieprogramma van programmaproducent Dahl TV, dat uitgezonden wordt door de KRO-NCRV, voorheen de RVU, de NTR en de KRO.

Bekijken Saffraan en Keuringsdienst van Waarde

Kleurstof

Een kleurstof is een stof om aan producten een kleur te geven.

Bekijken Saffraan en Kleurstof

Kurkuma (specerij)

De gemalen specerij Geelwortel Hindoestaans ritueel Kurkuma (spreek uit: koer-koe-ma) is een specerij gewonnen uit de plant Curcuma longa.

Bekijken Saffraan en Kurkuma (specerij)

Meeldraad

Belangrijkste onderdelen van de anatomie van bloemen. Een meeldraad (wetenschappelijke benaming: stamen, meervoud stamina) is een onderdeel van de mannelijke geslachtsorganen van een bloem, dat het stuifmeel voortbrengt.

Bekijken Saffraan en Meeldraad

Paella

Paella (uitspraak: pa'eʎa) is een oorspronkelijk Valenciaans en typisch Spaans gerecht, dat oorspronkelijk uit de lagune van Albufera afkomstig is.

Bekijken Saffraan en Paella

Picrocrocine

Picrocrocine is een chemische verbinding die voorkomt in saffraan.

Bekijken Saffraan en Picrocrocine

Rijstebrij

Deense rijstebrij Rijstebrij, in het oosten van Nederland dikke rijst (dikke ries(t)(e), en in Vlaanderen en Zuid-Nederland rijst(e)pap genoemd, is een oud, zoet gerecht op basis van rijst. Op schilderijen van Breughel is het gerecht een symbool van levensvreugde. De rijst wordt zacht gekookt in melk met suiker; eventueel kan hij worden voorgekookt in water met een snuifje zout.

Bekijken Saffraan en Rijstebrij

Risotto

Risotto is een rijstgerecht uit het noorden van Italië.

Bekijken Saffraan en Risotto

Romeinse Rijk

Het Romeinse Rijk (Latijn: Imperium Romanum) was van oorsprong een stadstaat op het Italisch schiereiland die zich vanaf de zesde eeuw voor Christus begon uit te breiden en uitgroeide tot een rijk van zo'n zes miljoen vierkante kilometer met 120 miljoen inwoners.

Bekijken Saffraan en Romeinse Rijk

Saffloer

Saffloer (Carthamus tinctorius) is een sterk vertakte, eenjarige, distelachtige plant uit de composietenfamilie.

Bekijken Saffraan en Saffloer

Saffraankrokus

De saffraankrokus (Crocus sativus) is een knolgewas uit de lissenfamilie (Iridaceae).

Bekijken Saffraan en Saffraankrokus

Safranal

Safranal is een organische verbinding die voorkomt in saffraan en verantwoordelijk is voor het aroma ervan.

Bekijken Saffraan en Safranal

Smaakstof

Een smaakstof is een stof die een smaak afgeeft.

Bekijken Saffraan en Smaakstof

Spanje

Spanje, officieel het Koninkrijk Spanje (Spaans: Reino de España), is een land in het zuidwesten van Europa met inwoners, een oppervlakte van en met hoofdstad Madrid.

Bekijken Saffraan en Spanje

Specerij

Een specerij is een natuurlijke aromatische plantaardige stof die smaak aan eten geeft.

Bekijken Saffraan en Specerij

Stamper (plant)

Schema van een stamper met eenhokkig vruchtbeginsel met één zaadknop. bloemen. De stamper is het vrouwelijke geslachtsorgaan van bedektzadigen.

Bekijken Saffraan en Stamper (plant)

Stempel (plant)

De stempel of het stigma is het al of niet verbrede, meest kleverige, bovenste gedeelte van de stamper, dat het stuifmeel opneemt.

Bekijken Saffraan en Stempel (plant)

Stijl (plant)

boerenkool De stijl (stylus) is bij de stamper het gedeelte tussen het vruchtbeginsel en de stempel.

Bekijken Saffraan en Stijl (plant)

Zie ook

Griekse keuken

Iraanse keuken

Spaanse keuken

Voedingskleurstof

Ook bekend als Safraan.