Snellere toegang dan browser!
7 relaties: Aminozuur, Geitenkaas, Geitenmelk, Koemelk, Maillardreactie, Noorwegen, Wei (zuivel).
Aminozuur
Algemene structuur van α-aminozuren. De R staat voor residu-groep Een aminozuur is een organische verbinding die zowel een carboxygroep (-COOH) als een aminegroep (-NH2) bezit.
Nieuw!!: Brunost en Aminozuur · Bekijk meer »
Geitenkaas
Geitenkaas Geitenkaas is kaas die gemaakt is van geitenmelk.
Nieuw!!: Brunost en Geitenkaas · Bekijk meer »
Geitenmelk
Geitenmelk Geitenmelk is de melk van geiten.
Nieuw!!: Brunost en Geitenmelk · Bekijk meer »
Koemelk
Glas melk Melken voor de fotograaf in 1933 Lasergestuurde melkrobot Koemelk is de melk van een koe.
Nieuw!!: Brunost en Koemelk · Bekijk meer »
Maillardreactie
De maillardreactie (ook wel niet-enzymatische bruinkleuring genoemd) is de verzamelnaam voor een complexe reeks chemische reacties die optreden tussen reducerende suikers en aminozuren (bijvoorbeeld in eiwitten), al dan niet onder invloed van warmte (bakken).
Nieuw!!: Brunost en Maillardreactie · Bekijk meer »
Noorwegen
Noorwegen, officieel het Koninkrijk Noorwegen (Noors: Kongeriket Norge (Bokmål), Kongeriket Noreg (Nynorsk); Noord-Samisch: Norgga gonagasriika; Lule-Samisch: Vuona gånågisrijkka; Zuid-Samisch: Nöörjen gånkarijhke), is een land in Noord-Europa.
Nieuw!!: Brunost en Noorwegen · Bekijk meer »
Wei (zuivel)
Wei Wei of melkwei is de vloeistof die bij de kaasbereiding overblijft na het stremmen van de melk door toevoegen van stremsel.
Nieuw!!: Brunost en Wei (zuivel) · Bekijk meer »
