Inhoudsopgave
16 relaties: Anijs, Bakbanaan, Cayennepeper, Chilipoeder, Gember, Ghana, Kaneel, Keukenzout, Kruidnagel, Nagerecht, Nootmuskaat, Pinda, Rijst, Snack, Stoofpot, Ui (plant).
Anijs
Anijs (Pimpinella anisum) is een plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae).
Bekijken Kelewele en Anijs
Bakbanaan
Rijpe bakbananen ''Pisang tandok'', bakbanaan door Bernecker, 19e eeuw De bakbanaan (ook wel kookbanaan of plantain genoemd; in Suriname bekend als banaan zonder meer) is een vrucht van planten uit het geslacht Musa en wordt gebakken of gekookt gegeten.
Bekijken Kelewele en Bakbanaan
Cayennepeper
Een rode cayennepeper Gemalen cayennepeper Cayennepeper is een cultivar (een geregistreerd plantenras) van Capsicum annuum, een plantensoort uit de nachtschadefamilie (Solanaceae).
Bekijken Kelewele en Cayennepeper
Chilipoeder
Chilipoeder te koop in Bolivia Chilipoeder is een poeder van gedroogde chilipepers, soms aangevuld met andere specerijen.
Bekijken Kelewele en Chilipoeder
Gember
Verse gemberwortelstok. Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak.
Bekijken Kelewele en Gember
Ghana
Elmina in 2003 Ghana (uitspraak: ˈɣana), officieel de Republiek Ghana (Engels: Republic of Ghana), is een land aan de westkust van Afrika.
Bekijken Kelewele en Ghana
Kaneel
Kaneelstokjes Vier verschillende kwaliteiten van kaneel, van links naar rechts: cassia, goedkope kaneel waarschijnlijk uit Indonesië, supermarktkwaliteit, topkwaliteit uit Sri Lanka. Cassia Kaneelpoeder Getijdenboek Philips van Kleef (1456-1528) heer van Ravenstein Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom.
Bekijken Kelewele en Kaneel
Keukenzout
Keukenzout (natriumchloride) Kristallen van keukenzout (natriumchloride) Bioscoopjournaal uit 1977. Een klein deel van het in Nederland gewonnen zout wordt bewerkt tot keukenzout. Het grootste deel wordt afgeleverd als zgn. industrie-zout en kent vele toepassingen. Keukenzout (de triviale naam voor natriumchloride of NaCl) of tafelzout is bij kamertemperatuur een witte kristallijne stof met een kubische kristalvorm, die goed oplosbaar is in water (het mengsel van zout en water wordt ook wel pekel genoemd).
Bekijken Kelewele en Keukenzout
Kruidnagel
Kruidnagel is een specerij met een zeer overheersende smaak.
Bekijken Kelewele en Kruidnagel
Nagerecht
Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten.
Bekijken Kelewele en Nagerecht
Nootmuskaat
Muskaatnoten en nootmuskaatolie zaadrok (in gedroogde vorm de specerij foelie). Nootmuskaat of muskaatnoot is een specerij afkomstig van de muskaatboom (Myristica fragrans), die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.
Bekijken Kelewele en Nootmuskaat
Pinda
De pinda (Arachis hypogaea), ook wel aardnoot, grondnoot, olienoot of apennoot genoemd, is, ondanks al deze namen, botanisch gezien geen noot, maar een peulvrucht met daarin één, twee of drie zaden.
Bekijken Kelewele en Pinda
Rijst
Rijst is een cultuurgewas uit het geslacht Oryza.
Bekijken Kelewele en Rijst
Snack
Een snackmuur. Cheeseburger Een snack of tussendoortje is een kleine maaltijd die meestal buiten de normale maaltijden genuttigd wordt.
Bekijken Kelewele en Snack
Stoofpot
Stoofpot is een gerecht dat gedurende lange tijd gaargestoofd wordt.
Bekijken Kelewele en Stoofpot
Ui (plant)
De ui (Allium cepa), of tuinui, in Zuid-Nederland en Vlaanderen ook wel ajuin of juin genoemd, en in Noord-Nederland siepel, is een plant uit de narcisfamilie.
Bekijken Kelewele en Ui (plant)