10 relaties: Ascomyceten, Biergist, Fermentatie, Geslacht (biologie), Gist, Saccharomyces pastorianus, Saccharomycetaceae, Saccharomycetales, Saccharomycetes, Schimmels.
Ascomyceten
Ascomyceten (Ascomycota), ook wel zakjeszwammen genoemd, zijn een stam in het rijk der schimmels.
Nieuw!!: Saccharomyces en Ascomyceten · Bekijk meer »
Biergist
Bakkersgist of biergist (Saccharomyces cerevisiae) is een eencellige schimmelsoort die behoort tot de eukaryoten.
Nieuw!!: Saccharomyces en Biergist · Bekijk meer »
Fermentatie
Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.
Nieuw!!: Saccharomyces en Fermentatie · Bekijk meer »
Geslacht (biologie)
Een geslacht of genus (meervoud genera) is een taxonomische rang boven de rang van soort.
Nieuw!!: Saccharomyces en Geslacht (biologie) · Bekijk meer »
Gist
Gisten zijn eencellige, eukaryote micro-organismen die behoren tot het rijk van de schimmels.
Nieuw!!: Saccharomyces en Gist · Bekijk meer »
Saccharomyces pastorianus
Saccharomyces pastorianus (biergist) is een gist, gebruikt voor de productie van ondergistende bieren (lagers).
Nieuw!!: Saccharomyces en Saccharomyces pastorianus · Bekijk meer »
Saccharomycetaceae
Saccharomycetaceae is een familie van de echte gisten van de orde van Saccharomycetales die zich vermenigvuldigen door knopvorming.
Nieuw!!: Saccharomyces en Saccharomycetaceae · Bekijk meer »
Saccharomycetales
Saccharomycetales is een orde van de ascomyceten binnen het rijk van de schimmels (Fungi).
Nieuw!!: Saccharomyces en Saccharomycetales · Bekijk meer »
Saccharomycetes
Saccharomycetes is een klasse van Ascomycota binnen het rijk van de schimmels (Fungi).
Nieuw!!: Saccharomyces en Saccharomycetes · Bekijk meer »
Schimmels
Schimmels of zwammen, wetenschappelijke naam: Fungi (ook wel Myceteae) zijn alle eukaryotische organismen die samen het rijk van de Fungi vormen.
Nieuw!!: Saccharomyces en Schimmels · Bekijk meer »