We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Saccharomyces

Index Saccharomyces

Saccharomyces is een geslacht van gisten die zich kenmerken door omzetting van koolhydraten (fermentatie) en hun onvermogen nitraten om te zetten.

Inhoudsopgave

  1. 10 relaties: Ascomyceten, Biergist, Fermentatie, Geslacht (biologie), Gist, Saccharomyces pastorianus, Saccharomycetaceae, Saccharomycetales, Saccharomycetes, Schimmels.

Ascomyceten

Ascomyceten (Ascomycota), ook wel zakjeszwammen genoemd, zijn een stam in het rijk der schimmels.

Bekijken Saccharomyces en Ascomyceten

Biergist

Bakkersgist of biergist (Saccharomyces cerevisiae) is een eencellige schimmelsoort die behoort tot de eukaryoten.

Bekijken Saccharomyces en Biergist

Fermentatie

Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.

Bekijken Saccharomyces en Fermentatie

Geslacht (biologie)

Een geslacht of genus (meervoud genera) is een taxonomische rang boven de rang van soort.

Bekijken Saccharomyces en Geslacht (biologie)

Gist

Gisten zijn eencellige, eukaryote micro-organismen die behoren tot het rijk van de schimmels.

Bekijken Saccharomyces en Gist

Saccharomyces pastorianus

Saccharomyces pastorianus (biergist) is een gist, gebruikt voor de productie van ondergistende bieren (lagers).

Bekijken Saccharomyces en Saccharomyces pastorianus

Saccharomycetaceae

Saccharomycetaceae is een familie van de echte gisten van de orde van Saccharomycetales die zich vermenigvuldigen door knopvorming.

Bekijken Saccharomyces en Saccharomycetaceae

Saccharomycetales

Saccharomycetales is een orde van de ascomyceten binnen het rijk van de schimmels (Fungi).

Bekijken Saccharomyces en Saccharomycetales

Saccharomycetes

Saccharomycetes is een klasse van Ascomycota binnen het rijk van de schimmels (Fungi).

Bekijken Saccharomyces en Saccharomycetes

Schimmels

Schimmels of zwammen, wetenschappelijke naam: Fungi (ook wel Myceteae) zijn alle eukaryotische organismen die samen het rijk van de Fungi vormen.

Bekijken Saccharomyces en Schimmels