Inhoudsopgave
16 relaties: Alicante Bouschet, Anthocyaan, Bíborkadarka, Blauer Portugieser, Druif, Dunkelfelder, Frans, Gisting (alcohol), Pinot Noir, Rode wijn, Roséwijn, Schiava Grossa, Tannine, Turán, Vruchtvlees, Wijn.
Alicante Bouschet
Alicante Bouschet druif De Alicante Bouschet is een blauwe druivensoort, met als zeer bijzonder kenmerk dat het rood vruchtvlees heeft.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Alicante Bouschet
Anthocyaan
Bloedsinaasappels zijn rood door anthocyaan Basisstructuur van anthocyanidines. Anthocyanen zijn glucosides van anthocyanidines Anthocyanen zijn kleurstoffen die in de celvacuole van hogere planten voorkomen, vooral in de epidermiscellen en behoren tot de flavonoïden.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Anthocyaan
Bíborkadarka
Bíborkadarka in herfstkleuren De Bíborkadarka een Hongaars blauw druivenras, dat het meest gebruikt wordt om kleur aan een wijn te geven.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Bíborkadarka
Blauer Portugieser
Blauer Portugieser druif De Blauer Portugieser is een Oostenrijkse blauwe druivensoort met een lage zuurgraad.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Blauer Portugieser
Druif
Blauwe druiven Druivenbloeiwijze Jonge druiven De druif is de besvrucht van de wijnstok (Vitis vinifera) die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae).
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Druif
Dunkelfelder
Dunkelfelder Dunkelfelder, of Farbtraube, is een in het begin van de 20e eeuw ontwikkelde blauwe druivensoort.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Dunkelfelder
Frans
Het Frans (français) is de meest gesproken Gallo-Romaanse taal.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Frans
Gisting (alcohol)
Alcoholgisting is een fermentatieproces waarbij glucose in ethanol (de bekendste vorm van alcohol) en koolstofdioxide wordt omgezet.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Gisting (alcohol)
Pinot Noir
Pinot noir in de Bourgogne Pinot noir (Frans), ook wel Spätburgunder (Duits), is een blauw druivenras met een compacte tros en druiven met een dunne schil.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Pinot Noir
Rode wijn
Glas rode wijn Rode wijn is een wijn die ontstaat door most van blauwe druiven enige tijd met de druivenschillen te laten vergisten.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Rode wijn
Roséwijn
Roséwijn Roséwijn is wijn die wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Roséwijn
Schiava Grossa
Schiava grossa of trollinger Schiava grossa is een blauwe druivensoort die meer bekend is onder de naam vernatsch en trollinger.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Schiava Grossa
Tannine
Een pot tannine Corilagine, een gallotannine Tannine (looistof) is een verzamelnaam voor bepaalde chemische verbindingen.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Tannine
Turán
Turán of Agria, is een vroegrijpend, blauw druivenras.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Turán
Vruchtvlees
Partjes van een sinaasappel Vruchtvlees (latijn: pulpa) is het eetbare gedeelte van een vrucht, dus de vrucht uitgezonderd pitten of zaden en een eventuele schil.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Vruchtvlees
Wijn
witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.
Bekijken Teinturier (wijnterm) en Wijn
Ook bekend als Teinturier.