Snellere toegang dan browser!
29 relaties: Bamboe, Braadspit, Braden, Broodrooster, Café, Cayennepeper, Dunne darm, Grill, Houtskool, Izakaya, Japan, Japans, Japanse keuken, Kippenvlees, Kraakbeen, Mirin, Peper, Sake, Saté, Sjasliek, Sojasaus, Souvlaki, Spiermaag, Textuur, Vacuüm, Wasabi, Waterdamp, Yatai, Zanthoxylum piperitum.
Bamboe
Bamboespruit in een park in Tokio Bloeiende ''Fargesia nitida'' in Real Jardín Botánico de Madrid Bamboe als bouwmateriaal, hier gebruikt voor dakconstructies. Indonesië, 1936 Een Peruaan bespeelt de Zampoña, een panfluit uit de Andes Bamboe is de benaming voor een aantal plantensoorten in een geslachtengroep (tribus) van de grassenfamilie (Gramineae of Poaceae).
Nieuw!!: Yakitori en Bamboe · Bekijk meer »
Braadspit
Een braadspit is een werktuig dat gebruikt wordt om een stuk vlees rond te draaien tijdens het braden, met als bedoeling een groot stuk vlees zeer gelijkmatig te garen, zonder het aan te laten branden.
Nieuw!!: Yakitori en Braadspit · Bekijk meer »
Braden
Vlees wordt gebraden in een koekenpan Een steak wordt gebraden op de barbecue Braden is het proces waarbij een product - veelal vlees, gevogelte maar ook wel aardappelen, vis en schaaldieren - een juiste gaarheid en een krokante baklaag krijgt, door de zogenaamde maillardreactie.
Nieuw!!: Yakitori en Braden · Bekijk meer »
Broodrooster
Oud model broodrooster Geroosterd witbrood Een broodrooster is een huishoudelijk apparaat waarmee brood kan worden geroosterd door middel van het joule-effect.
Nieuw!!: Yakitori en Broodrooster · Bekijk meer »
Café
Café anno 1908, door Jean Béraud Brussel Londen Utrecht Een "fietscafé" in Wierden Interieur van Grand Café Americain in Amsterdam Café Papeneiland, een typisch Amsterdams bruin café, met de naam in het kenmerkende lettertype op de ramen geschilderd De Drie Gezusters in Groningen Een café, ook wel kroeg, knijp en bar genaamd, is een uitgaansgelegenheid waar dorpse of stadse zaken worden besproken onder het genot van allerlei soorten drank (sterke drank, wijn, bier, koffie, thee, frisdrank).
Nieuw!!: Yakitori en Café · Bekijk meer »
Cayennepeper
Een rode cayennepeper Gemalen cayennepeper Cayennepeper is een cultivar (een geregistreerd plantenras) van Capsicum annuum, een plantensoort uit de nachtschadefamilie (Solanaceae).
Nieuw!!: Yakitori en Cayennepeper · Bekijk meer »
Dunne darm
De dunne darm of het intestinum tenueEverdingen, J.J.E. van, Eerenbeemt, A.M.M. van den (2012).
Nieuw!!: Yakitori en Dunne darm · Bekijk meer »
Grill
Grill Een grill is een apparaat om voedsel te bereiden door het te roosteren.
Nieuw!!: Yakitori en Grill · Bekijk meer »
Houtskool
Houtskool Houtskooltekening door Charles Sayers, collectie Wereldmuseum Amsterdam Opengewerkte meiler. De dikste stammen, soms wel een meter in diameter, werden in het midden geplaatst Kolenbrandershut in openluchtmuseum Erve Kots Houtskool (Latijn: carbo), ofwel verkoling van hout, ontleent zijn betekenis aan de ontleding (pyrolyse) van hout.
Nieuw!!: Yakitori en Houtskool · Bekijk meer »
Izakaya
Izakaya ''Asari'' in Shinagawa, Tokio. Izakaya (Japans: 居酒屋, いざかや) is een type Japanse bistro, een etablissement dat zowel fungeert als: een café en als een restaurant.
Nieuw!!: Yakitori en Izakaya · Bekijk meer »
Japan
Japan (Japans: 日本, Nippon, Nihon, met de letterlijke betekenis: oorsprong van de zon; de naam voor het oude Japan is 大和, Yamato) is een land en een eilandstaat ten oosten van het Aziatische continent.
Nieuw!!: Yakitori en Japan · Bekijk meer »
Japans
Het Japans (日本語, Nihongo) is de officiële taal in Japan.
Nieuw!!: Yakitori en Japans · Bekijk meer »
Japanse keuken
Traditionele Japanse gerechten Dit artikel gaat over de Japanse keuken.
Nieuw!!: Yakitori en Japanse keuken · Bekijk meer »
Kippenvlees
Kippenvlees Kip aan 't spit Kippenvlees is het vlees dat afkomstig is van de kip.
Nieuw!!: Yakitori en Kippenvlees · Bekijk meer »
Kraakbeen
Kraakbeen onder een microscoop gezien Kraakbeen (Latijn: cartilago)Lewis, C.T. & Short, C. (1879).
Nieuw!!: Yakitori en Kraakbeen · Bekijk meer »
Mirin
Mirin Mirin (kanji: 味醂; hiragana: みりん) is een zoete rijstwijn met een laag alcoholpercentage, oorspronkelijk afkomstig uit Japan.
Nieuw!!: Yakitori en Mirin · Bekijk meer »
Peper
Peperplant Verschillende stadia van peperkorrels Dwarsdoorsnede peperkorrel Zwarte peper Gedroogde rode peperkorrels Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.
Nieuw!!: Yakitori en Peper · Bekijk meer »
Sake
Sake in een doorzichtig glas Sake in een fles Sake (Japans: 酒, IPA) is een Japanse alcoholische drank, die onder andere wordt gemaakt van rijst.
Nieuw!!: Yakitori en Sake · Bekijk meer »
Saté
Saté van Ponorogo, Indonesië Saté is van oorsprong een Indonesisch en Maleisisch gerecht, bestaande uit drie of meer stukjes geroosterd vlees op een dunne houten spies, meestal van bamboe.
Nieuw!!: Yakitori en Saté · Bekijk meer »
Sjasliek
Bereiding van sjasliek op een mangal Een Russische sjasliek gemaakt van varkensvlees (marinade: tomatensap, ui, azijn, rode wijn) Sjasliek (Russisch: шашлык, sjasjlyk, Turks: şiş kebabı) is een gerecht bestaande uit gemarineerde, gegrilde of geroosterde stukken vlees.
Nieuw!!: Yakitori en Sjasliek · Bekijk meer »
Sojasaus
Sojasaus Japanse sojasaus in een supermarkt Sojasaus is een gefermenteerde saus, gemaakt van de sojaboon, geroosterd graan, water en zeezout.
Nieuw!!: Yakitori en Sojasaus · Bekijk meer »
Souvlaki
Athene, aldaar bekend als kalamaki Souvlaki als afhaalmaaltijd Souvlaki (Grieks: σουβλάκι) is een Grieks gerecht.
Nieuw!!: Yakitori en Souvlaki · Bekijk meer »
Spiermaag
De spiermaag is een voormaag die niet direct betrokken is bij de vertering, maar het voedsel verkleint door het te kneden.
Nieuw!!: Yakitori en Spiermaag · Bekijk meer »
Textuur
Oppervlaktetextuur van een oude muur De term textuur wordt in verschillende vakgebieden gebruikt.
Nieuw!!: Yakitori en Textuur · Bekijk meer »
Vacuüm
Een vacuüm is een ruimte zonder materie en (dus) zonder druk.
Nieuw!!: Yakitori en Vacuüm · Bekijk meer »
Wasabi
Wasabi Wasabi (Japans,山葵) is een scherpe specerij uit de Japanse keuken, die vaak gebruikt wordt bij sushi- en andere visgerechten, en de plant waarvan deze specerij wordt gemaakt.
Nieuw!!: Yakitori en Wasabi · Bekijk meer »
Waterdamp
Condenserend water uit waterdamp boven een kop met heet water Waterdamp is, in de natuurkunde, water dat zich in de gasfase bevindt.
Nieuw!!: Yakitori en Waterdamp · Bekijk meer »
Yatai
Kumamoto. Fukuoka. Yatai (Japans: 屋台 of やたい) is een type eetkraam in Japan, meestal opgebouwd aan de openbare weg.
Nieuw!!: Yakitori en Yatai · Bekijk meer »
Zanthoxylum piperitum
Zanthoxylum piperitum is een struik uit de wijnruitfamilie (Rutaceae), die vooral in Japan voorkomt. De plant is bekend door zijn kleine vruchten, die als keukenspecerij gebruikt worden.
Nieuw!!: Yakitori en Zanthoxylum piperitum · Bekijk meer »
