Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Downloaden
Snellere toegang dan browser!
 

Lecithine

Index Lecithine

Fosfatidylcholine als bestanddeel van lecithine Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden en fosfolipiden.

31 relaties: ADHD, Amfifiel, Biologie van A tot Z, Broodverbeteraar, Chocolade, Chocoladepasta, Chocozoen, Choline, Cytidinedifosfaat, Emulgator, Fosfatidylcholine, Koetjesreep, Koper (element), Kruidnoot, Lijst van E-nummers, Methionine, Nutella, Ossengal, Perflubron, Reformwinkel, Rijstolie, Rumboon, Saponine, Sojaboon, Sojaolie, Tempera, Trimethylaminurie, Unimills, Voedingszuur, Witte chocolade, Zeesterren.

ADHD

ADHD (attention deficit hyperactivity disorder), ook wel aandachtstekort-hyperkinetische stoornis of aandachtstekort-hyperactiviteitstoornis genoemd, is een aan het Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders ontleende benaming voor een cluster van symptomen.

Nieuw!!: Lecithine en ADHD · Bekijk meer »

Amfifiel

Fosfolipiden vertonen amfifiele eigenschappen Een amfifiele of amfipatische verbinding bevat zowel hydrofobe als hydrofiele eigenschappen.

Nieuw!!: Lecithine en Amfifiel · Bekijk meer »

Biologie van A tot Z

DNA Biologie van A tot Z Verwante overzichten zijn.

Nieuw!!: Lecithine en Biologie van A tot Z · Bekijk meer »

Broodverbeteraar

Broodverbeteraar is een term die wordt gebruikt voor uiteenlopende ingrediënten van brood maar niet voor de basis-ingrediënten meel, water, gist en zelden voor basis-ingrediënt zout.

Nieuw!!: Lecithine en Broodverbeteraar · Bekijk meer »

Chocolade

Verse cacaovrucht met cacaobonen Chocolade (ook wel: chocola) is een lekkernij gemaakt van suiker met cacaoboter en cacaomassa, dat wordt gewonnen uit cacaobonen, de pit van de vrucht van de cacaoboom (Theobroma cacao).

Nieuw!!: Lecithine en Chocolade · Bekijk meer »

Chocoladepasta

Chocoladepasta of chocopasta (ook simpelweg pasta of in België choco genoemd) is een smeerbaar, zoet broodbeleg dat bestaat uit suiker, vetten (plantaardige olie) en cacaopoeder (chocolade).

Nieuw!!: Lecithine en Chocoladepasta · Bekijk meer »

Chocozoen

Een chocozoen of zoen is een kleine, ronde lekkernij die uit de hand gegeten wordt en het midden houdt tussen een koekje en een gebakje.

Nieuw!!: Lecithine en Chocozoen · Bekijk meer »

Choline

Choline (van het Griekse χολή, cholè, hetgeen gal betekent) is een primair, eenwaardige alcohol en een quaternair ammoniumzout.

Nieuw!!: Lecithine en Choline · Bekijk meer »

Cytidinedifosfaat

Cytidinedifosfaat of CDP is een ribonucleotide die is opgebouwd uit het nucleobase cytosine, het monosacharide ribose en twee fosfaatgroepen.

Nieuw!!: Lecithine en Cytidinedifosfaat · Bekijk meer »

Emulgator

A. Twee niet mengbare vloeistoffen, niet geëmulgeerd; B. Een emulsie waarbij fase II verdeeld is in fase 1; C. De onstabiele emulsie ontmengt; D. De oppervlakte-actieve stof (paarse omcirkeling van de interne fase) plaatst zich op het scheidingsvlak tussen beide fases waarmee de emulsie gestabiliseerd wordt Een emulgator is een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn.

Nieuw!!: Lecithine en Emulgator · Bekijk meer »

Fosfatidylcholine

1-Oleoyl-2-palmitoyl-fosfatidylcholine Fosfatidylcholine (afgekort tot PC) is een subklasse van de fosfolipiden, die choline in hun hydrofiele hoofdgroep incorporeren.

Nieuw!!: Lecithine en Fosfatidylcholine · Bekijk meer »

Koetjesreep

Koetjesreep De Koetjesreep is van origine een Nederlandse chocoladesnoepreep die werd geproduceerd door Promena Boon & Comp. te Wormerveer.

Nieuw!!: Lecithine en Koetjesreep · Bekijk meer »

Koper (element)

Koper is een scheikundig element met symbool Cu en atoomnummer 29.

Nieuw!!: Lecithine en Koper (element) · Bekijk meer »

Kruidnoot

Kruidnoten of kruidennoten zijn krokante halfronde brosse koekjes met speculaaskruiden die vaak worden gegeten voor en tijdens het sinterklaasfeest.

Nieuw!!: Lecithine en Kruidnoot · Bekijk meer »

Lijst van E-nummers

Dit is een lijst van E-nummers.

Nieuw!!: Lecithine en Lijst van E-nummers · Bekijk meer »

Methionine

Methionine (afgekort tot Met of M) is een natuurlijk voorkomend, zwavelhoudend aminozuur.

Nieuw!!: Lecithine en Methionine · Bekijk meer »

Nutella

Nutella Nutella is de merknaam van een pasta voor broodbeleg van het Italiaanse bedrijf Ferrero.

Nieuw!!: Lecithine en Nutella · Bekijk meer »

Ossengal

Ossengal is een naam voor de afscheiding van de cellen en de slijmklieren van lever en galblaas bij runderen.

Nieuw!!: Lecithine en Ossengal · Bekijk meer »

Perflubron

Structuur van perfluoroctylbromide Perflubron (perfluoroctylbromide, C8F17Br) is een perfluorkoolwaterstof (Engels: PFC, perfluorocarbon, d.i. een koolwaterstof waarin alle waterstofatomen zijn vervangen door fluoratomen) met één broomatoom.

Nieuw!!: Lecithine en Perflubron · Bekijk meer »

Reformwinkel

Een reformwinkel in Flensburg Een reformwinkel is een winkel waar men zogenoemde reformproducten koopt: producten die door aanhangers van de reformbeweging als gezond gezien worden zoals ongeraffineerd voedsel en 'natuurlijke geneesmiddelen'.

Nieuw!!: Lecithine en Reformwinkel · Bekijk meer »

Rijstolie

Diverse oliën, links rijstolie Rijstolie of rijstvliesolie is de olie die gewonnen wordt uit de zilvervliezen en de kiem van rijstkorrels.

Nieuw!!: Lecithine en Rijstolie · Bekijk meer »

Rumboon

Rumbonen Een rumboon is een bonbon in de vorm van een boon, gevuld met rum.

Nieuw!!: Lecithine en Rumboon · Bekijk meer »

Saponine

Chemische structuur van de saponine solanine Saponinen, ook wel zeepstoffen genoemd, is een speciale groep secundaire plantenstoffen die tot de glycosiden behoort.

Nieuw!!: Lecithine en Saponine · Bekijk meer »

Sojaboon

De sojaboon is een peulvrucht, afkomstig van de sojaplant (Glycine max), die als grondstof voor veel sojaproducten wordt gebruikt.

Nieuw!!: Lecithine en Sojaboon · Bekijk meer »

Sojaolie

Middelste fles met sojaolie Sojaolie is uit sojazaad gewonnen spijsolie.

Nieuw!!: Lecithine en Sojaolie · Bekijk meer »

Tempera

Andrej Roebljov (ca. 1360-70 - ca. 1430), geschilderd met tempera Tempera is een verfsoort bestaande uit een emulsie met kleurpigment.

Nieuw!!: Lecithine en Tempera · Bekijk meer »

Trimethylaminurie

Trimethylaminurie (TMAU) ook wel bekend als het visgeursyndroom is een zeldzame genetische ziekte, die veroorzaakt wordt door een defect in het enzym mono-oxygenase 3 (FMO3), dat nodig is om de stof trimethylamine goed af te breken.

Nieuw!!: Lecithine en Trimethylaminurie · Bekijk meer »

Unimills

Unimills is een Nederlands bedrijf dat plantaardige olie produceert en raffineert.

Nieuw!!: Lecithine en Unimills · Bekijk meer »

Voedingszuur

Een voedingszuur verlaagt de zuurgraad (pH) van een product (maakt het dus zuurder).

Nieuw!!: Lecithine en Voedingszuur · Bekijk meer »

Witte chocolade

Een reep witte chocolade met rozenblaadjes. Witte chocolade is chocolade die geen cacaopoeder bevat, maar suiker, cacaoboter, melkpoeder, aroma's zoals vanille en lecithine.

Nieuw!!: Lecithine en Witte chocolade · Bekijk meer »

Zeesterren

garnaal ''Periclimenes imperator'' leeft op zeesterren uit het geslacht ''Linckia''. Zeesterren (Asteroidea) zijn een groep van ongewervelde dieren die behoren tot de stekelhuidigen.

Nieuw!!: Lecithine en Zeesterren · Bekijk meer »

Richt hier:

E322, Lecithin, Lecitine.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »