Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Fondue

Index Fondue

Vleesfonduepan Fondue is een gerecht waarbij voedingsmiddelen in kleine stukjes worden ondergedompeld in een warme of hete vloeistof.

47 relaties: Aardappel, Aardewerk, Bearnaisesaus, Bier, Boletales, Bouillon (voedsel), Brandspiritus, Cake (gebak), Caquelon, Chocolade, Chocoladefontein, Druif, Emmentaler, Eten, Frans, Fruit, Gezelligheid, Goudse kaas, Gourmetten, Gruyère (kaas), Kaas, Kerstmis, Ketchup, Kirsch, Knoflook, Kom (servies), Melk (drank), Nagerecht, Nootmuskaat, Ontbijt, Peper, Pindaolie, Plantaardige olie, Porselein, Rechaud, Saus, Sbrinz, Soep (voedsel), Stokbrood, Trakteren, Vacherin Fribourgeois, Vis (voeding), Welvaart, Wijn, Zetmeel, Zonnebloemolie, 18e eeuw.

Aardappel

Aardappelsorteerder in het openluchtmuseum Erve Kots De aardappel (Solanum tuberosum) is een cultuurgewas, dat behoort tot de nachtschadefamilie, net als de tomaat, paprika en de tabaksplant.

Nieuw!!: Fondue en Aardappel · Bekijk meer »

Aardewerk

Aardewerktheeservies, Java, Indonesië kurken dop Aardewerk is tot ongeveer 1100 °C uit klei gebakken keramiek, zoals vaatwerk, potten, schalen, drinkbekers, kruiken en tegels.

Nieuw!!: Fondue en Aardewerk · Bekijk meer »

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus (Fr.: sauce béarnaise) is een warme geëmulgeerde saus gemaakt van geklaarde boter en eigeel met toevoeging van een gastrique, bestaande uit wijn, azijn, dragon, mignonettes, kervel, bouquet garni en sjalotten.

Nieuw!!: Fondue en Bearnaisesaus · Bekijk meer »

Bier

5-litertapvaatje voor bier Bier is een licht alcoholische en koolzuurhoudende drank gemaakt met water, gefermenteerde mout en plantaardige bestanddelen, zoals kruiden en hop, (of extracten daarvan) die dienen voor de smaak en/of de houdbaarheid van het bier.

Nieuw!!: Fondue en Bier · Bekijk meer »

Boletales

Boletales (Boleet) is een botanische naam, voor een orde van paddenstoelen.

Nieuw!!: Fondue en Boletales · Bekijk meer »

Bouillon (voedsel)

Bouillon Bouillon (vleesnat of vleesaftreksel) is een bereiding die aan water smaak, aroma's en voedingsstoffen geeft door vlees, groenten, vissen en/of andere voedingsmiddelen te laten trekken.

Nieuw!!: Fondue en Bouillon (voedsel) · Bekijk meer »

Brandspiritus

Brandspiritus, meestal kortweg spiritus genoemd, is een mengsel van alcohol, water en diverse toevoegingen.

Nieuw!!: Fondue en Brandspiritus · Bekijk meer »

Cake (gebak)

amandelen in een rechthoekige vorm Cupcakes Maleisische cakes Cake is een eenvoudig soort zoet en zacht-kruimelig gebak.

Nieuw!!: Fondue en Cake (gebak) · Bekijk meer »

Caquelon

Caquelon Een caquelon is een soort braadschotel gemaakt van aardewerk of soms porselein.

Nieuw!!: Fondue en Caquelon · Bekijk meer »

Chocolade

Verse cacaovrucht met cacaobonen Chocolade (ook wel: chocola) is een lekkernij gemaakt van suiker met cacaoboter en cacaomassa, dat wordt gewonnen uit cacaobonen, de pit van de vrucht van de cacaoboom (Theobroma cacao).

Nieuw!!: Fondue en Chocolade · Bekijk meer »

Chocoladefontein

Een chocoladefontein Een chocoladefontein is een 'fontein' waar langzaam chocolade langs omlaag stroomt.

Nieuw!!: Fondue en Chocoladefontein · Bekijk meer »

Druif

Blauwe druiven Druivenbloeiwijze Jonge druiven De druif is de besvrucht van de wijnstok (Vitis vinifera) die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae).

Nieuw!!: Fondue en Druif · Bekijk meer »

Emmentaler

Emmentaler is een kaas uit het Emmental in Zwitserland.

Nieuw!!: Fondue en Emmentaler · Bekijk meer »

Eten

Eten met een vork in een restaurant Eten met de hand Eten (het werkwoord) is de activiteit van het tot zich nemen van voedsel.

Nieuw!!: Fondue en Eten · Bekijk meer »

Frans

Het Frans (français) is de meest gesproken Gallo-Romaanse taal.

Nieuw!!: Fondue en Frans · Bekijk meer »

Fruit

Barcelona Fruit is de verzamelnaam voor eetbare vruchten van plantensoorten en -rassen, en daarop gelijkende schijnvruchten zoals aardbei, vijg, ananas, appel en peer.

Nieuw!!: Fondue en Fruit · Bekijk meer »

Gezelligheid

Gezelligheid geeft een bepaalde aangename omstandigheid of gevoel weer, een vorm van knusheid, vriendelijkheid, huiselijkheid, vertrouwdheid, kneuterigheid enzovoort.

Nieuw!!: Fondue en Gezelligheid · Bekijk meer »

Goudse kaas

Goudse kaas is een van oorsprong Nederlandse harde kaas.

Nieuw!!: Fondue en Goudse kaas · Bekijk meer »

Gourmetten

Gourmetten Gourmetten is een fenomeen dat waarschijnlijk overgewaaid is uit Azië.

Nieuw!!: Fondue en Gourmetten · Bekijk meer »

Gruyère (kaas)

Gruyère is een kaas die genoemd is naar de Zwitserse stad Gruyères.

Nieuw!!: Fondue en Gruyère (kaas) · Bekijk meer »

Kaas

Nederlandse kazen Limburgse kaas Kaas is een zuivelproduct met een vaste structuur dat gemaakt is van melk.

Nieuw!!: Fondue en Kaas · Bekijk meer »

Kerstmis

Kerstmis (veelal zo aangeduid door rooms-katholieken), of kerstfeest (veelal zo aangeduid door protestanten), is van oudsher een belangrijk midwinterfeest.

Nieuw!!: Fondue en Kerstmis · Bekijk meer »

Ketchup

Ketchupfles in een Frans restaurant Ketchup is een saus die als condiment gebruikt kan worden bij maaltijden, snacks en tussendoortjes.

Nieuw!!: Fondue en Ketchup · Bekijk meer »

Kirsch

Zwitserse kirsch alt.

Nieuw!!: Fondue en Kirsch · Bekijk meer »

Knoflook

Allium sativum Aantasting door het stengelaaltje Knoflook (Allium sativum) is een plant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae).

Nieuw!!: Fondue en Knoflook · Bekijk meer »

Kom (servies)

Een kom is een stuk keuken- en tafelservies waar uiteenlopende gerechten in worden opgediend en uit worden gegeten, zoals soep, muesli, pap, salade of rijst.

Nieuw!!: Fondue en Kom (servies) · Bekijk meer »

Melk (drank)

Glas melk Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling.

Nieuw!!: Fondue en Melk (drank) · Bekijk meer »

Nagerecht

Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten.

Nieuw!!: Fondue en Nagerecht · Bekijk meer »

Nootmuskaat

Muskaatnoten en nootmuskaatolie zaadrok (in gedroogde vorm de specerij foelie). Nootmuskaat of muskaatnoot is een specerij afkomstig van de muskaatboom (Myristica fragrans), die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.

Nieuw!!: Fondue en Nootmuskaat · Bekijk meer »

Ontbijt

Frans ontbijtEen ontbijt in Duitsland Een ontbijt in Het Midden-Oosten, o.a. Palestijnse gebieden Engels ontbijt Een ontbijt is de eerste maaltijd van de dag na de nachtrust en voordat met de dagelijkse werkzaamheden wordt begonnen.

Nieuw!!: Fondue en Ontbijt · Bekijk meer »

Peper

Peperplant Verschillende stadia van peperkorrels Dwarsdoorsnede peperkorrel Zwarte peper Gedroogde rode peperkorrels Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.

Nieuw!!: Fondue en Peper · Bekijk meer »

Pindaolie

Een fles pindaolie Pindaolie, arachideolie, aardnotenolie of grondnotenolie is plantaardige olie die uit pinda's wordt gewonnen.

Nieuw!!: Fondue en Pindaolie · Bekijk meer »

Plantaardige olie

Lijnolie Pindaolie Plantaardige olie is olie die verkregen is uit zaden of een andere plantaardige bron, en die grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren.

Nieuw!!: Fondue en Plantaardige olie · Bekijk meer »

Porselein

Hizen Kyushu Ceramic Museum Japanse dekschaal in kakiemonstijl (1645)https://web.archive.org/web/20110414041130/http://naturalisticspoon.com/Imari.html Bordje uit Kangxiperiode Porselein is een specifieke vorm van keramiek, samengesteld uit kaolien (een weerbarstige, witte kleisoort), kwarts en een veldspaat, en gebakken op een hoge temperatuur.

Nieuw!!: Fondue en Porselein · Bekijk meer »

Rechaud

Een rechaud is een voorwerp om schotels met spijzen warm te houden.

Nieuw!!: Fondue en Rechaud · Bekijk meer »

Saus

Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een gerecht wordt gesprenkeld of ernaast wordt gegeten om smaak toe te voegen.

Nieuw!!: Fondue en Saus · Bekijk meer »

Sbrinz

Sbrinz is een harde kaas uit Midden-Zwitserland.

Nieuw!!: Fondue en Sbrinz · Bekijk meer »

Soep (voedsel)

Soep is vloeibaar voedsel dat bereid wordt door ingrediënten te koken, bijvoorbeeld groenten en/of vlees.

Nieuw!!: Fondue en Soep (voedsel) · Bekijk meer »

Stokbrood

Stokbrood is de Nederlandse naam voor de Franse broodsoort baguette (letterlijk "stokje").

Nieuw!!: Fondue en Stokbrood · Bekijk meer »

Trakteren

Trakteren is een woord dat doorgaans gebruikt wordt als benaming voor het uitdelen van een lekkernij ter gelegenheid van iets.

Nieuw!!: Fondue en Trakteren · Bekijk meer »

Vacherin Fribourgeois

De Vacherin Fribourgeois is een Zwitserse kaassoort uit het kanton Fribourg.

Nieuw!!: Fondue en Vacherin Fribourgeois · Bekijk meer »

Vis (voeding)

Jan van Kessel: ''Een stilleven'' Vis als voedsel kan onderscheiden worden in zoutwatervis, zoetwatervis en trekvis.

Nieuw!!: Fondue en Vis (voeding) · Bekijk meer »

Welvaart

Welvaart is de mate waarin de behoeften met de beschikbare middelen kunnen worden bevredigd.

Nieuw!!: Fondue en Welvaart · Bekijk meer »

Wijn

witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.

Nieuw!!: Fondue en Wijn · Bekijk meer »

Zetmeel

bindmiddel (maizenapapje) Slemptafel Slempgoten van een aardappelmeelfabriek Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een complex koolhydraat (sacharide): een polymeer (polysacharide) van glucose dat in de natuur dient als voedselreserve voor planten.

Nieuw!!: Fondue en Zetmeel · Bekijk meer »

Zonnebloemolie

Zonnebloemolie Zonnebloemolie is een plantaardige olie en wordt gewonnen uit de 'pitten' van de zonnebloem (Helianthus annuus).

Nieuw!!: Fondue en Zonnebloemolie · Bekijk meer »

18e eeuw

De 18e eeuw (van de christelijke jaartelling) is de 18e periode van 100 jaar, dus bestaande uit de jaren 1701 tot en met 1800.

Nieuw!!: Fondue en 18e eeuw · Bekijk meer »

Richt hier:

Fondue Bourguignonne, Kaasfondue, Vleesfondue.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »