Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen

Index Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen

Op deze pagina staat een (incomplete) lijst van typisch Nederlandse gerechten en etenswaren, die oorspronkelijk uit Nederland komen, in Nederland of een deel daarvan populair zijn of waren, of in Nederland op een eigen manier worden gebruikt of bereid.

153 relaties: Amsterdamse ui, Andijvie, Anijskrol, Appelbol, Appelflap, Appelmoes, Appelstroop, Appeltaart, Arnhemse meisjes, Arretjescake, Balkenbrij, Bamischijf, Berenhap, Beschuit met muisjes, Biet, Bietenstroop, Bitterbal, Bitterkoekje, Blote billetjes in het gras, Boerenjongens, Boerenkool (gerecht), Boerenmeisjes, Bokkenpootje, Bonensoep, Borstplaat (snoepgoed), Bossche bol, Boterkoek (Nederland), Boterletter, Brabants worstenbroodje, Broeder (gerecht), Broodpap, Bruine boon, Brusselse appels, Chocoladeletter, Chocoladepasta, Deventer koek, Dikke koek, Drentse kosterworst, Drop, Duivekater, Eierbal, Eierkoek, Erwtensoep, Filet americain, Filosoof (gerecht), Fladderak, Fries suikerbrood, Frikandel, Fritessaus, Fryske dúmkes, ..., Gelderse gekookte worst, Gevulde koek, Groninger koek, Haagse bluf, Hachee, Hagelslag, Hangop, Hardbrood, Hazenpeper, Hemelse modder, Hete bliksem, Hollandse Nieuwe, Hoofdkaas (gerecht), Hopje, Humkessoep, Hutspot, Huzarensalade, IJzerkoekje, Janhagel, Jodenkoek, Joppiesaus, Kaassoufflé, Kapsalon (gerecht), Kermiskoek, Kibbeling, Kletskopje, Kniepertie, Koffietafel, Kokosbrood, Komkommer, Kookkunst, Krentenbol, Krentenbrood, Kroket, Kruidnoot, Kruudmoes, Kuise zusterkoeken, Lammetjespap, Lekkerbekje, Lijst van Belgische gerechten en lekkernijen, Lijst van Nederlandse kazen, Limburgse vlaai, Loempia, Maasstroompje, Metworst, Molleboon, Moorkop, Mosterdsoep, Muisjes, Nagelhout, Nasischijf, Nederlandse keuken, Nonnevot, Oliebol, Ontbijtkoek, Oranjekoek, Ossenworst, Oudewijvenkoek, Pannenkoek, Pepernoot, Perenstroop, Peultjes, Pindasaus, Poffert, Poffertjes, Pruimencompote, Rijstebrij, Rijstekoekje, Roggebrood, Rolmops, Rookworst, Roze koek, Saucijzenbroodje, Soesje, Spakenburgs hart, Speculaas, Spekdik, Spekkoek, Stamppot, Stip (gerecht), Stroopvet, Stroopwafel, Sukadekoek, Taaitaai, Tête de veau, Tijgerbrood, Tompoes, Tosti, Twaalfuurtje, Uierboord, Uitsmijter (gerecht), Vanillevla, Vijfschaft, Vlaflip, Watergruwel, Wentelteefje, Yoghurt, Zeeuws spek, Zeeuwse bolus, Zootje (gerecht), Zure mat, Zuurvlees, Zwolse balletjes. Uitbreiden index (103 meer) »

Amsterdamse ui

Ossenworst geserveerd met Amsterdamse uitjes De Amsterdamse ui is een lekkernij die, zeker in de Nederlandse provincie Noord-Holland, vaak wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Amsterdamse ui · Bekijk meer »

Andijvie

Andijvie (Cichorium endivia) is een eenjarig bladgewas dat nauw verwant is aan witlof (Cichorium intybus var. foliosum).

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Andijvie · Bekijk meer »

Anijskrol

Een anijskrol is een zacht wit broodje met daarin veel anijszaad.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Anijskrol · Bekijk meer »

Appelbol

Een appelbol is gebak dat in België en Nederland gegeten wordt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Appelbol · Bekijk meer »

Appelflap

Appelflap is de benaming voor een soort koffiekoek.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Appelflap · Bekijk meer »

Appelmoes

Appelmoes Kaiserschmarren met appelmoes Appelmoes of appelspijs is een bijgerecht of nagerecht op basis van appels.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Appelmoes · Bekijk meer »

Appelstroop

Appelstroop is een donkere stroop of gelei gemaakt van appels en suiker.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Appelstroop · Bekijk meer »

Appeltaart

Appeltaart is een taart op basis van een eenvoudig deeg en appels, eventueel met toevoegingen als krenten en rozijnen en wordt vaak warm geserveerd.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Appeltaart · Bekijk meer »

Arnhemse meisjes

Een kenmerkend blikje met Arnhemse meisjes Arnhemse meisjes zijn ovale hardgebakken koekjes van gistdeeg die rijkelijk zijn bestrooid met suiker.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Arnhemse meisjes · Bekijk meer »

Arretjescake

Arretjescake (ook: arretjenofcake) is een machtige, koude cake, vaak met chocolade, die traditioneel in verschillende Nederlandse streken gegeten wordt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Arretjescake · Bekijk meer »

Balkenbrij

Balkenbrij of balkebrie is een oud gerecht dat vooral in het najaar en in de winter wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Balkenbrij · Bekijk meer »

Bamischijf

Een bamischijf is een rondvormige snack die bestaat uit bami met doorhaalvloeistof en een paneerlaag eromheen.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bamischijf · Bekijk meer »

Berenhap

Een berenhap (ook wel berenpoot, berenklauw, gehaktbal speciaal of spoetnik genoemd) is een in plakken gesneden gehaktbal aan een satéprikker met daartussen een aantal uienringen.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Berenhap · Bekijk meer »

Beschuit met muisjes

Beschuit met muisjes wordt in Nederland speciaal gegeten wanneer er een baby is geboren.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Beschuit met muisjes · Bekijk meer »

Biet

De biet (Beta vulgaris) is een plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) en het geslacht biet (Beta).

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Biet · Bekijk meer »

Bietenstroop

Bietenstroop Bietenstroop, vaak aangeduid met stroop, heeft een donkerbruine kleur en wordt verkregen door het inkoken van suikerbietensap.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bietenstroop · Bekijk meer »

Bitterbal

Vulling van een bitterbal Een bitterbal is een gefrituurd klein (vlees)ragoutballetje van zo'n 3 à 5 cm doorsnee.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bitterbal · Bekijk meer »

Bitterkoekje

Een bitterkoekje is een koekje dat bestaat uit een mengsel van gemalen bittere amandelen, kristalsuiker en eiwit.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bitterkoekje · Bekijk meer »

Blote billetjes in het gras

Blote billetjes in het gras is een aardappel-stamppotgerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Blote billetjes in het gras · Bekijk meer »

Boerenjongens

Een pannenkoek met boerenjongens en boerenmeisjes. Het "inleggen" in een weckpot Boerenjongens is een vorm van vruchten op brandewijn, waarbij rozijnen in alcohol ingelegd worden.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Boerenjongens · Bekijk meer »

Boerenkool (gerecht)

Boerenkool of boerenkoolstamppot is een stamppotgerecht met boerenkool.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Boerenkool (gerecht) · Bekijk meer »

Boerenmeisjes

Een pannenkoek met boerenjongens en boerenmeisjes. Boerenmeisjes is de benaming voor een ouderwets alcoholisch “drankje”.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Boerenmeisjes · Bekijk meer »

Bokkenpootje

Een bokkenpootje Een bokkenpootje is een koekje, waarvan de vorm en het uiterlijk de aanleiding tot de benaming gaf.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bokkenpootje · Bekijk meer »

Bonensoep

Bonensoep Bonensoep (ook: boontjesoep) is een maaltijdsoep waarin de voornaamste ingrediënt bonen zijn.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bonensoep · Bekijk meer »

Borstplaat (snoepgoed)

Borstplaat (ook: suikergoed) is een snoepgoed gemaakt uit water of melk, suiker en een smaakstof, zoals vanille of cacao.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Borstplaat (snoepgoed) · Bekijk meer »

Bossche bol

De binnenzijde van een Bossche bol Een Bossche bol of sjekladebol (chocoladebol) is een gebakspecialiteit uit 's-Hertogenbosch die wordt gebakken van soezenbeslag, gedoopt in gesmolten pure chocolade en daarna gevuld met slagroom.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bossche bol · Bekijk meer »

Boterkoek (Nederland)

Een boterkoek Een boterkoek is in Nederland een platte ronde koek die traditioneel voor een groot deel is bereid met boter.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Boterkoek (Nederland) · Bekijk meer »

Boterletter

Een boterletter, ook wel banketletter genoemd, is een letter, meestal een O-, S-, M- of (op de kop) W, van bladerdeeg, gevuld met spijs.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Boterletter · Bekijk meer »

Brabants worstenbroodje

Het Brabants worstenbroodje is een typisch broodje uit de Nederlandse provincie Noord-Brabant (niet te verwarren met het Belgische worstenbrood).

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Brabants worstenbroodje · Bekijk meer »

Broeder (gerecht)

Broeder is een broodachtig Nederlands gerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Broeder (gerecht) · Bekijk meer »

Broodpap

Broodpap is een gerecht gemaakt van hoofdzakelijk melk en oud brood.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Broodpap · Bekijk meer »

Bruine boon

Noord-Hollandse bruine bonen De bruine boon is een stamboon die behoort tot de gewone boon (Phaseolus vulgaris).

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Bruine boon · Bekijk meer »

Brusselse appels

Brusselse appels (soms ook: Brusselse appelen of Pommes à la Bruxelloise) is een Nederlands zoet nagerecht met als hoofdbestanddeel appels.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Brusselse appels · Bekijk meer »

Chocoladeletter

Een chocoladeletter is chocolade in de vorm van een letter.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Chocoladeletter · Bekijk meer »

Chocoladepasta

Chocoladepasta of chocopasta (ook simpelweg pasta of in België choco genoemd) is een smeerbaar, zoet broodbeleg dat bestaat uit suiker, vetten (plantaardige olie) en cacaopoeder (chocolade).

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Chocoladepasta · Bekijk meer »

Deventer koek

De Deventer koek, vroeger gespeld als Deventerkoek, is een aan ontbijtkoek verwante lekkernij uit de Nederlandse stad Deventer.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Deventer koek · Bekijk meer »

Dikke koek

Dikke koek is een Nederlands gerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Dikke koek · Bekijk meer »

Drentse kosterworst

Drentse kosterworst is een worst die oorspronkelijk uit Drenthe komt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Drentse kosterworst · Bekijk meer »

Drop

Verschillende soorten drop Drop is een snoepgoed dat wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant Glycyrrhiza glabra (vlinderbloemfamilie).

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Drop · Bekijk meer »

Duivekater

Sneetjes duivekater met roomboter kadetten, duivekater) voor de bakkerij, 1658, Jan Steen, Rijksmuseum Amsterdam Duivekater of deuvekater is een traditioneel kerstbrood dat ook wel rond Pasen en Pinksteren wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Duivekater · Bekijk meer »

Eierbal

De eierbal is een populaire snack in Noord- en Oost-Nederland.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Eierbal · Bekijk meer »

Eierkoek

Eierkoeken zijn luchtige, ronde koeken die gemaakt worden van eieren, zoetstof, bloem, rijsmiddel, citroenrasp en zout.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Eierkoek · Bekijk meer »

Erwtensoep

Erwtensoep Erwtensoep is een soep gemaakt van spliterwten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Erwtensoep · Bekijk meer »

Filet americain

Filet americain als broodbeleg Filet americain of (americain) préparé (in België) wordt gemaakt van fijn gemalen rauw mager rundvlees, zoals biefstuk, met toevoeging van peper en bijvoorbeeld een ei.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Filet americain · Bekijk meer »

Filosoof (gerecht)

Filosoof is een ovengerecht uit de Nederlandse keuken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Filosoof (gerecht) · Bekijk meer »

Fladderak

Fladderak is een tegenwoordig als typisch Groningse beschouwde sterkedrank.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Fladderak · Bekijk meer »

Fries suikerbrood

Fries suikerbrood Bereiding van suikerbrood Fries suikerbrood (Fries: Fryske sûkerbôle) is wittebrood waarin korrels suiker zijn meegebakken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Fries suikerbrood · Bekijk meer »

Frikandel

Zelfgemaakte frikandellen speciaal met friet Friet speciaal en frikandel speciaal in een Nederlandse snackbar Een frikandel is een langwerpige, donkergekleurde staaf van verschillende soorten vlees die warm gefrituurd wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Frikandel · Bekijk meer »

Fritessaus

Patat frites met fritessaus Fritessaus of frietsaus is een in Nederland populaire mayonaiseachtige saus met slechts 25% vet.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Fritessaus · Bekijk meer »

Fryske dúmkes

thumb Fryske dúmkes is een typisch Fries streekgerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Fryske dúmkes · Bekijk meer »

Gelderse gekookte worst

Gelderse gekookte worst is een Nederlandse worstsoort.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Gelderse gekookte worst · Bekijk meer »

Gevulde koek

Een gevulde koek is een ronde koek, gemaakt van boterdeeg en met een zoete vulling.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Gevulde koek · Bekijk meer »

Groninger koek

Sukadekoek Groninger koek is gekruide snijkoek uit de provincie Groningen.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Groninger koek · Bekijk meer »

Haagse bluf

Haagse bluf is een Nederlands nagerecht, naar eenvoudig recept.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Haagse bluf · Bekijk meer »

Hachee

Hachee is een traditioneel stoofgerecht op basis van blokjes vlees, vis of gevogelte, en groenten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hachee · Bekijk meer »

Hagelslag

Hagelslag is een soort broodbeleg dat bestaat uit kleine korrels die aan hagel doen denken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hagelslag · Bekijk meer »

Hangop

Hangop in een theedoek (uitlekken) Hangop met stoofperen Hangop is een melkproduct dat vaak als nagerecht wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hangop · Bekijk meer »

Hardbrood

Hardbrood Hardbrood is in weerwil van de naam niet geproduceerd als hard brood.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hardbrood · Bekijk meer »

Hazenpeper

Hazenpeper Hazenpeper is een traditioneel stoofgerecht uit de Nederlandse en Duitse keuken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hazenpeper · Bekijk meer »

Hemelse modder

Hemelse modder is een stevige chocolademousse en een Nederlands nagerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hemelse modder · Bekijk meer »

Hete bliksem

''Himmel und Erde'', hier geserveerd met braadworst Hete bliksem is een oud Nederlands gerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hete bliksem · Bekijk meer »

Hollandse Nieuwe

Bord met pas schoongemaakte haring Haring wordt met een mesje schoongemaakt en ontdaan van de graat Haringstal op het Koningsplein in Amsterdam Haringstalletje in Berlijn Hollandse Nieuwe met uitjes Broodje haring alt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hollandse Nieuwe · Bekijk meer »

Hoofdkaas (gerecht)

Fabrieksmatig gemaakte zure zult op brood Preskop Hoofdkaas, ook bekend als bijvoorbeeld preskop of zult (buiten Limburg en België) is een bereiding van meestal varkensvlees, maar ook van andere dieren, van voornamelijk de kop, staart en de oren.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hoofdkaas (gerecht) · Bekijk meer »

Hopje

Een hopje miniatuur Hopjesblikken Een hopje is een hard snoepje met een lichte koffie- en karamelsmaak.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hopje · Bekijk meer »

Humkessoep

Humkessoep (Nederlands: snijbonensoep) is een lichtgebonden maaltijdsoep met aardappelen, prei, sperzieboon, snijbonen, witte bonen, knolselderij, verse worst en spek.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Humkessoep · Bekijk meer »

Hutspot

Koningin Juliana eet hutspot op 3 oktober 1974 Hutspot, ook wel peen en uien, wortelstamppot, wortelstoemp (Vlaams en Limburgs) of peestamp (Brabants) genoemd, is een typisch Nederlands wintergerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Hutspot · Bekijk meer »

Huzarensalade

Een huzarensalade is een salade met aardappel, vlees en augurk.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Huzarensalade · Bekijk meer »

IJzerkoekje

Een ijzerkoekje is een ovaal smeuïg koekje van ruim een halve centimeter dik met een karakteristieke kaneelachtige smaak.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en IJzerkoekje · Bekijk meer »

Janhagel

Koektrommel, met janhagel boven in het midden, tussen chocolate chip-koekjes, spritskoekjes, Deldense moppen, speculaasjes en biscuitjes. Janhagel (ook als Jan Hagel gespeld) is een koekje dat al sinds de achttiende eeuw gebakken wordt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Janhagel · Bekijk meer »

Jodenkoek

Blik van Davelaar uit de collectie van Museum Rotterdam met daarop afgebeeld een gezin aan de koffie met een blik jodenkoeken. Een jodenkoek (in de handel ook Jodekoek of Odekoek) is een grote, platte koek van zandgebak van zo'n 10 cm in diameter.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Jodenkoek · Bekijk meer »

Joppiesaus

Joppiesaus is een koud geserveerde, gelige saus.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Joppiesaus · Bekijk meer »

Kaassoufflé

Broodje kaassoufflé Een kaassoufflé is een Nederlandse snack die bestaat uit een in paneermeel gewentelde envelop van bladerdeeg en een kaasachtige vulling.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kaassoufflé · Bekijk meer »

Kapsalon (gerecht)

Een kapsalon is een Nederlands gerecht bestaande uit friet bedekt met shoarma, afgetopt met kaas, even onder de grill gezet, zodat de kaas smelt, met bovenop salade.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kapsalon (gerecht) · Bekijk meer »

Kermiskoek

De kermiskoek, ook Tielsche kermiskoek of liefdeskoek genoemd, is een koek die lijkt op ontbijtkoek.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kermiskoek · Bekijk meer »

Kibbeling

Kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden vis die in beslag worden gedompeld en daarna gefrituurd.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kibbeling · Bekijk meer »

Kletskopje

Kletskoppen met amandelen Een kletskop (Vlaams voor "kaalkop") is een hard, uiterst dun en bijzonder knapperig koekje, dat voornamelijk met suiker en boter wordt bereid.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kletskopje · Bekijk meer »

Kniepertie

Kniepertie Een kniepertie (knijpertje of kniepertje, soms ijzerkoek) is een zoete, dunne harde wafel die traditioneel rond de jaarwisseling wordt gebakken en gegeten in Drenthe (knieperties, iezerkoekies), Groningen (kniepertjes, kniepkoukies), Twente, de Achterhoek (kniepertjes, knieperkes) en Salland.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kniepertie · Bekijk meer »

Koffietafel

Bergse koffietafel met tinnen koffiekan en typische wafels Een koffietafel is de benaming voor een katholieke begrafenismaaltijd.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Koffietafel · Bekijk meer »

Kokosbrood

Kokosbrood is een type broodbeleg, met als hoofdbestanddeel kokos.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kokosbrood · Bekijk meer »

Komkommer

Verpakte komkommer De komkommer is de vrucht van de komkommerplant Cucumis sativus, een eenjarige plant uit de komkommerfamilie.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Komkommer · Bekijk meer »

Kookkunst

huishoudscholen in de Houtrusthallen te Den Haag (1954) Kookkunst is de kunst om voedsel te bereiden, waarbij de nadruk ligt op het optimaliseren van de smaak.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kookkunst · Bekijk meer »

Krentenbol

Minikrentenbollen Een krentenbol is een rond broodje met krenten, soms ook met rozijnen.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Krentenbol · Bekijk meer »

Krentenbrood

Krentenbrood Krentenwegge met roomboter ter viering van een geboorte Krentenwegge Twentenaren houden Twentse gebruiken in ere in Rotterdam (Polygoonjournaal, 1 december 1948) Een krentenbrood is een brood waarbij een hoeveelheid krenten (soms ook rozijnen en sukade) wordt meegebakken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Krentenbrood · Bekijk meer »

Kroket

Ongebakken aardappelkroketten Garnaalkroketten Kroketten uit de muur De kroket is een gefrituurd gerecht, waarbij een vulling in paneermeel is gerold.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kroket · Bekijk meer »

Kruidnoot

Kruidnoten of kruidennoten zijn krokante halfronde brosse koekjes met speculaaskruiden die vaak worden gegeten voor en tijdens het sinterklaasfeest.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kruidnoot · Bekijk meer »

Kruudmoes

Kruudmoes of kruutmoes in de levende natuur, nummer 35, 1930 is een oud Gelders en Overijssels gerecht van gort, karnemelk, spek, rookworst, rozijnen en veel verse kruiden.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kruudmoes · Bekijk meer »

Kuise zusterkoeken

Kuise zusterkoeken Kuise zusterkoeken is een nagerecht, bestaande uit gebakken wittebrood met room en eieren.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Kuise zusterkoeken · Bekijk meer »

Lammetjespap

Lammetjespap is een oud-Hollands gerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Lammetjespap · Bekijk meer »

Lekkerbekje

Lekkerbekje is de naam voor een visgerecht met verschillende betekenissen in de Nederlandse en de Vlaamse keuken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Lekkerbekje · Bekijk meer »

Lijst van Belgische gerechten en lekkernijen

Hieronder volgt een lijst van typisch Belgische gerechten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Lijst van Belgische gerechten en lekkernijen · Bekijk meer »

Lijst van Nederlandse kazen

De lijst met Nederlandse kazen bevat kaassoorten, kaasmerken en kaastypen die oorspronkelijk uit Nederland komen.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Lijst van Nederlandse kazen · Bekijk meer »

Limburgse vlaai

Etalage van een banketbakker in Wyck-Maastricht. In het midden van boven naar beneden: een kruimelvlaai, een 'toeslag' en een kruisbessenvlaai met kaneel. Links twee mini-vlaaitjes Limburgse vlaai (Limburgs: vlaai, vlaoj, flaai of vla) is gebak dat traditioneel geassocieerd wordt met Belgisch- en Nederlands-Limburg.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Limburgse vlaai · Bekijk meer »

Loempia

Het dichtvouwen van een kleine loempia Een loempia is een van oorsprong Chinees gerecht dat onder meer ingang heeft gevonden in de Filipijnse, Indonesische, de Vietnamese, de Cambodjaanse en de Thaise keuken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Loempia · Bekijk meer »

Maasstroompje

Het Maasstroompje is een Rotterdams koekje, geherintroduceerd in 2013.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Maasstroompje · Bekijk meer »

Metworst

Metworst of boerenmetworst is een harde gekruide worst gemaakt van stukjes varkensvlees en varkensvet.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Metworst · Bekijk meer »

Molleboon

De molleboon (Vicia faba L. subsp. equina Perj.) is een ondersoort van de tuinboon en staat in Nederland bekend als een typisch Groningse lekkernij, hoewel deze ook in delen van Azië wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Molleboon · Bekijk meer »

Moorkop

Moorkoppen Een moorkop, tegenwoordig ook chocoladebol of chocobol genoemd, is een traditioneel Nederlands gebakje dat bestaat uit een 8 à 10 cm grote soes (van soezendeeg), gevuld met slagroom, en van buiten rondom bedekt met chocoladeglazuur.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Moorkop · Bekijk meer »

Mosterdsoep

Mosterdsoep Mosterdsoep is een soep met als belangrijkste smaakmaker mosterd.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Mosterdsoep · Bekijk meer »

Muisjes

Muisjes zijn een broodbeleg dat van anijszaadjes wordt gemaakt en met roze, blauwe of witte suikerlaag gepilleerd wordt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Muisjes · Bekijk meer »

Nagelhout

Nagelhout (Nedersaksisch: naegelholt/-hoalt/-hoolt) is aan de lucht gedroogd rundvlees, nog het meest te vergelijken met rookvlees.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Nagelhout · Bekijk meer »

Nasischijf

Een nasischijf of nasibal is een gefrituurde snack die bestaat uit nasi goreng met een paneerlaag eromheen.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Nasischijf · Bekijk meer »

Nederlandse keuken

De Nederlandse keuken is met name geïnspireerd door het landbouwverleden van Nederland.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Nederlandse keuken · Bekijk meer »

Nonnevot

Een nonnevot Nonnevot, Limburgs voor het achterwerk van een non, nonnenfortje of nonnenstrik is een typisch Limburgs en meer in het bijzonder Sittards gebak(je) in de vorm van een lus met een losse knoop.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Nonnevot · Bekijk meer »

Oliebol

De oliebol is een bolvormig gefrituurd gistdeeggerecht uit de Lage Landen.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Oliebol · Bekijk meer »

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek of peperkoek is een koeksoort met als belangrijke ingrediënten roggemeel, suiker en een aantal koekkruiden.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Ontbijtkoek · Bekijk meer »

Oranjekoek

Stukjes Friese oranjekoek Oranjekoek (Frysk: Oranjekoeke) is een typisch Friese lekkernij.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Oranjekoek · Bekijk meer »

Ossenworst

Broodje ossenworst in Amsterdam Ossenworst geserveerd met Amsterdamse uitjes Ossenworst is van oorsprong een worst uit de Joodse keuken, die van ossenvlees gemaakt werd.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Ossenworst · Bekijk meer »

Oudewijvenkoek

Oudewijvenkoek Oudewijvenkoek of olwief is ontbijtkoek-variant met een lichte anijssmaak.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Oudewijvenkoek · Bekijk meer »

Pannenkoek

Klassieke pannenkoek met stroop Pannenkoekbeslag: bloem, melk en ei kuit Bananenpannenkoekjes met fruit: een typisch ontbijt voor toeristen in Zuidoost-Azië Een pannenkoek is een gerecht, bestaande uit meel, ei, melk en wat zout, dat in een koekenpan met verhitte vetstof wordt gebakken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Pannenkoek · Bekijk meer »

Pepernoot

Een pepernoot is een taai, lichtbruin en naar anijs smakend banket dat vooral in de sinterklaastijd wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Pepernoot · Bekijk meer »

Perenstroop

Perenstroop is een (ingedikte) fruitsiroop, die gemaakt wordt van peren.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Perenstroop · Bekijk meer »

Peultjes

Peultjes of peulen kunnen vergeleken worden met de doperwt, maar bij peultjes kan de gehele peul in jonge toestand gegeten worden.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Peultjes · Bekijk meer »

Pindasaus

Pindasaus is een saus gemaakt van onder andere pinda's.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Pindasaus · Bekijk meer »

Poffert

De poffert, een traditioneel Gronings gerecht Poffert pannen Poffert (Gronings: Povvert) is een Gronings gerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Poffert · Bekijk meer »

Poffertjes

Poffertjes Videofragment poffertjesbakken Poffertjes zijn een deeggerecht dat vanouds in Nederland wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Poffertjes · Bekijk meer »

Pruimencompote

Pruimencompote is een nagerecht of bijgerecht dat meestal warm gegeten wordt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Pruimencompote · Bekijk meer »

Rijstebrij

Deense rijstebrij Rijstebrij, in het oosten van Nederland dikke rijst (dikke ries(t)(e), en in Vlaanderen en Zuid-Nederland rijst(e)pap genoemd, is een oud, zoet gerecht op basis van rijst. Op schilderijen van Breughel is het gerecht een symbool van levensvreugde. De rijst wordt zacht gekookt in melk met suiker; eventueel kan hij worden voorgekookt in water met een snuifje zout. Daarbij kan naar smaak wat vanille, saffraan of kaneel worden toegevoegd. In totaal moet de rijst ongeveer een uur koken, zodat de korrels helemaal zacht zijn. De aldus verkregen brij wordt meestal met veel (kandij)suiker bestrooid. Hij kan smakelijker gemaakt worden door rauwe eidooiers toe te voegen, of een beetje boter. Ook kunnen rozijnen worden toegevoegd. Volgens het Van Dale Groot woordenboek van de Nederlandse taal is er een verschil tussen rijstebrij en rijstpap; deze laatste is dunne rijstebrij. Rijstepap met tussen-e is taalkundig evenwaardig aan rijstpap, doch minder gebruikelijk volgens het Groene Boekje.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Rijstebrij · Bekijk meer »

Rijstekoekje

Rijstekoekjes is een oud Nederlands gerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Rijstekoekje · Bekijk meer »

Roggebrood

Fries roggebrood met oude kaas Recepten en roggebroodsoorten Roggebrood is een voedzaam brood gemaakt van rogge, water, zout en soms gist of zuurdesem.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Roggebrood · Bekijk meer »

Rolmops

Rolmopsen Een rolmops is een opgerolde, gefileerde zure haring met daarin een augurk (kleine zure bom) en uitjes.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Rolmops · Bekijk meer »

Rookworst

Zuurkool met een stuk rookworst Bioscoopjournaal uit 1939 over de productie van rookworsten voor het Nederlandse leger in een vleesfabriek te Den Haag Boerenkoolstamppot met een rookworst Rookworst of Gelderse rookworst is een traditioneel Nederlands product, waarbij gemalen vlees vermengd met specerijen en zout in een omhulsel worden gestopt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Rookworst · Bekijk meer »

Roze koek

Variant met jamvulling Roze koek, glacékoek of fondantcake is een in Nederland veel gegeten koek bestaande uit een plat cakeje met een roze laagje fondant.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Roze koek · Bekijk meer »

Saucijzenbroodje

Een saucijzenbroodje is een broodje van bladerdeeg, dat gevuld is met een rolletje gekruid gehakt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Saucijzenbroodje · Bekijk meer »

Soesje

Een soesje met chocoladesaus Een soesje is een klein en meestal rond gebakje, gemaakt van kookdeeg en gevuld met slagroom, custard, banketbakkersroom of ijs.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Soesje · Bekijk meer »

Spakenburgs hart

Een Spakenburgs hart is een soort boterkoek die niet helemaal gaar is gebakken, met een glazuur van eiwit en poedersuiker.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Spakenburgs hart · Bekijk meer »

Speculaas

Speculaas, in België - hoewel niet hetzelfde - ook speculoos genoemd, is een met speculaaskruiden gebakken koeksoort.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Speculaas · Bekijk meer »

Spekdik

Spekdikken met droge worst en spek Een spekdik of spekkendik is een soort kleine pannenkoek, die als lokale specialiteit onder meer in Groningen en Drenthe rond Nieuwjaar wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Spekdik · Bekijk meer »

Spekkoek

pandan Spekkoek in een toko in Amsterdam Spekkoek (Indonesisch: spekuk, Maleis kek lapis) is een Indische cake- of koekachtige lekkernij.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Spekkoek · Bekijk meer »

Stamppot

Een stamppot is in Nederland en in Vlaanderen, waar het veelal stoemp wordt genoemd, een traditioneel gerecht dat wordt bereid uit diverse onderdelen, meestal uit aardappelen en groenten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Stamppot · Bekijk meer »

Stip (gerecht)

Stip is een streekgerecht uit de Nederlandse provincies Groningen, Drenthe en Overijssel.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Stip (gerecht) · Bekijk meer »

Stroopvet

Stroopvet is broodbeleg gemaakt van vet en bietenstroop.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Stroopvet · Bekijk meer »

Stroopwafel

Een stroopwafel, van oorsprong siroopwafel genoemd, is een van oorsprong Nederlandse wafel, die niet alleen in Nederland, maar ook wereldwijd gegeten wordt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Stroopwafel · Bekijk meer »

Sukadekoek

Sukadekoek Sukadekoek is, zoals de naam al zegt, een koek gemaakt met sukade.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Sukadekoek · Bekijk meer »

Taaitaai

Taaitaai is een lekkernij die met name in de sinterklaastijd wordt gegeten.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Taaitaai · Bekijk meer »

Tête de veau

Tête de veau is een typisch Limburgs streekgerecht en bestaat uit kalfsvlees en champignons in een (met bloem of zetmeel) gebonden tomatensaus, die op smaak wordt gebracht met peper, zout en het laten meesudderen van een laurierblaadje.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Tête de veau · Bekijk meer »

Tijgerbrood

Tijgerbrood is een Nederlands brood dat zijn naam dankt aan de bovenste korst die op een tijgerhuid zou lijken.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Tijgerbrood · Bekijk meer »

Tompoes

Een tompoes (ook: tompouce) is een gebakje dat bestaat uit bladerdeeg en banketbakkersroom.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Tompoes · Bekijk meer »

Tosti

Een tosti met tomatenketchup Croque-monsieur met bechamelsaus Croque-madame De tosti (Nederland) of croque-monsieur (België/Frankrijk) is een sandwich-gerecht dat bereid wordt door twee dungesneden sneetjes brood samen met het tussenliggende beleg te roosteren.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Tosti · Bekijk meer »

Twaalfuurtje

Een twaalfuurtje is een in Nederlandse horecagelegenheden geserveerd aantrekkelijk geprijsd lunchgerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Twaalfuurtje · Bekijk meer »

Uierboord

Een koeienuier wordt onderzocht Uierboord wordt gesneden uit de uier van een geslachte koe.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Uierboord · Bekijk meer »

Uitsmijter (gerecht)

Een uitsmijter met ham en kaas Een ''Strammer Max'' waarbij de kaas op het ei meegebakken is. Een uitsmijter is een eiergerecht, bestaande uit een of twee sneden brood met ham en/of kaas en minimaal twee spiegeleieren.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Uitsmijter (gerecht) · Bekijk meer »

Vanillevla

Vanillevla is een nagerecht dat een vla is met de smaak van vanille.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Vanillevla · Bekijk meer »

Vijfschaft

Vijfschaft is een oud-Utrechts gerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Vijfschaft · Bekijk meer »

Vlaflip

De vlaflip is een nagerecht dat bestaat uit een laagje rode limonadesiroop met daarop een laag vanillevla en daar bovenop een even grote laag yoghurt, gepresenteerd in een hoog (limonade)glas.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Vlaflip · Bekijk meer »

Watergruwel

Watergruwel of krentjebrij is een Nederlands nagerecht met gort en bessensap waarover al in 1695 is gepubliceerd.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Watergruwel · Bekijk meer »

Wentelteefje

Wentelteefjes Guatemalteekse variant Een wentelteefje, ook verloren brood of gewonnen brood is een zoet broodgerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Wentelteefje · Bekijk meer »

Yoghurt

Bulgaarse yoghurt Yoghurtschap in een supermarkt in Sarajevo Yoghurt is een melkproduct dat op gecontroleerde manier gefermenteerd en verzuurd is.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Yoghurt · Bekijk meer »

Zeeuws spek

Zeeuws spek is een Zeeuws streekgerecht.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Zeeuws spek · Bekijk meer »

Zeeuwse bolus

Twee Zeeuwse bolussen: één met en één zonder boter Een Zeeuwse bolus in een afwijkende vorm Een Zeeuwse bolus is een zoet gesuikerd broodje dat oorspronkelijk afkomstig is uit de provincie Zeeland, met wortels in Spanje en Portugal.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Zeeuwse bolus · Bekijk meer »

Zootje (gerecht)

Een zootje van paling is een Nederlands gerecht van aardappelen en paling.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Zootje (gerecht) · Bekijk meer »

Zure mat

Een zure mat is snoepgoed, heeft meestal de kleur rood of regenboog maar wordt ook in andere kleuren gemaakt.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Zure mat · Bekijk meer »

Zuurvlees

Zuurvlees (Limburgs: Zoervleisj/Zoorvleis) is een Limburgs streekgerecht dat lijkt op stoofvlees en hachee.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Zuurvlees · Bekijk meer »

Zwolse balletjes

Zwolse balletjes zijn een oud-nederlandse lekkernij, die al sinds midden 19e eeuw volgens traditioneel (geheim) recept bereid wordt in Zwolle.

Nieuw!!: Lijst van typisch Nederlandse gerechten en lekkernijen en Zwolse balletjes · Bekijk meer »

Richt hier:

Lijst van Nederlandse gerechten, Lijst van Nederlandse gerechten en lekkernijen, Nederlandse gerechten, Nederlandse gerechten van A tot Z.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »