13 relaties: Bitter (smaak), Indische goudenregen, Kaneel, Kruid (keuken), Kruidnagel, Steranijs, Szechuanpeper, Umami, Venkel, Volksrepubliek China, Zoet (smaak), Zout (smaak), Zuur (smaak).
Bitter (smaak)
Adriaen Brouwer: ''De bittere drank'', ca. 1630–1640 Bitter is naast zoet, zuur, zout en umami, een van de vijf basissmaken die door de tong waargenomen kunnen worden.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Bitter (smaak) · Bekijk meer »
Indische goudenregen
De Indische goudenregen (Cassia fistula) of trommelstokkenboom is een plant uit de vlinderbloemenfamilie.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Indische goudenregen · Bekijk meer »
Kaneel
Kaneelstokjes Vier verschillende kwaliteiten van kaneel, van links naar rechts: cassia, goedkope kaneel waarschijnlijk uit Indonesië, supermarktkwaliteit, topkwaliteit uit Sri Lanka. Cassia Kaneelpoeder Getijdenboek Philips van Kleef (1456-1528) heer van Ravenstein Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Kaneel · Bekijk meer »
Kruid (keuken)
Kruidenrekje met kruiden 'Kruidenrek' dat dagelijks gebruikt wordt Kruiden komen over het algemeen uit landen met een gematigd klimaat en bestaan voornamelijk uit bladeren en stengels van groene planten, die gebruikt kunnen worden om de geur en smaak van gerechten te verbeteren.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Kruid (keuken) · Bekijk meer »
Kruidnagel
Kruidnagel is een specerij met een zeer overheersende smaak.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Kruidnagel · Bekijk meer »
Steranijs
Steranijs (Illicium verum) is een boom of struik, waarvan de vruchten gebruikt worden als specerij.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Steranijs · Bekijk meer »
Szechuanpeper
Szechuanpeper Szechuanpeper is een specerij die gebruikt wordt in de Chinese keuken en in de keukens van Tibet, Bhutan, Nepal, Japan en de Konkani, een volk in India.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Szechuanpeper · Bekijk meer »
Umami
Umami is een van oorsprong Japans woord dat 'heerlijkheid' of 'hartig' betekent; het is een van de vijf basissmaken, samen met zout, zoet, zuur en bitter.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Umami · Bekijk meer »
Venkel
Venkel (Foeniculum vulgare) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Venkel · Bekijk meer »
Volksrepubliek China
China (uitspraak: ˈʃina), voluit Volksrepubliek China, is een land in Oost-Azië.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Volksrepubliek China · Bekijk meer »
Zoet (smaak)
Zoet is een van de vijf basissmaken, naast zout, zuur, bitter en umami.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Zoet (smaak) · Bekijk meer »
Zout (smaak)
Zoutkristallen (NaCl) Zout is een van de vijf smaken, naast zoet, zuur, bitter en umami.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Zout (smaak) · Bekijk meer »
Zuur (smaak)
Zuur is een van de vijf basissmaken, naast zoet, zout, bitter en umami.
Nieuw!!: Vijfkruidenpoeder en Zuur (smaak) · Bekijk meer »