Inhoudsopgave
26 relaties: Champignon, Chevsoeretië, Chilipeper, Condiment, Deeg, Gehakt, Georgië, Georgisch, Georgische keuken, Kaukasus (gebied), Knoflook, Komijn, Koriander, Lamsvlees en schapenvlees, Momo (gerecht), Mongoolse Rijk, Mtioeleti, Mtscheta-Mtianeti, Peper, Peterselie, Psjavi, Rundvlees, Tbilisi, Varkensvlees, Vegetarisme, Zijderoute.
- Georgische keuken
Champignon
SEM-afbeelding van knopvormende sporen van ''Agaricus bisporus'' Teeltbed Kweek van grotchampignon in Eben-Emael De champignon is een veelgebruikte paddenstoel in de keuken De champignon (Agaricus bisporus) is een schimmel uit de familie Agaricaceae.
Bekijken Chinkali en Champignon
Chevsoeretië
Historische regio Chevsoeretië in Georgië Chevsoeretië (Georgisch: ხევსურეთი, Land van Valleien) is een historische etnografische en culturele regio in Oost-Georgië, waar Chevsoeren wonen.
Bekijken Chinkali en Chevsoeretië
Chilipeper
Gele en oranje habanero's en onrijpe jalapeño's Chilipeperbloemen alt.
Bekijken Chinkali en Chilipeper
Condiment
Een condiment is een toevoeging bij voedsel die de smaak van het voedsel verandert en/of versterkt.
Bekijken Chinkali en Condiment
Deeg
Deeg is het ongebakken basisproduct voor diverse broden en gebak.
Bekijken Chinkali en Deeg
Gehakt
Vlees wordt door een gehaktmolen geperst. Gehakt is – traditioneel – gemalen vlees.
Bekijken Chinkali en Gehakt
Georgië
Georgië (uitspraak: ɣeˈjɔrɣijə; Georgisch: საქართველო, Sakartvelo) is een land in de Zuidelijke Kaukasus met een oppervlakte van 69.700 km² en 3,7 miljoen inwoners, gelegen op het grensvlak van Oost-Europa en West-Azië.
Bekijken Chinkali en Georgië
Georgisch
Het Georgisch (ქართული ენა, kartuli ena) is een taal die behoort tot de Kartveelse taalfamilie.
Bekijken Chinkali en Georgisch
Georgische keuken
De Georgische keuken is zeer gevarieerd door beïnvloeding uit zowel Europese als Midden-Oosterse en omliggende West-Aziatische culinaire tradities.
Bekijken Chinkali en Georgische keuken
Kaukasus (gebied)
Geo-politieke kaart (aug 2008) De Kaukasus of Kaukasië is een gebied op de uiterste zuidoostelijke grens van Europa en het westen van Azië.
Bekijken Chinkali en Kaukasus (gebied)
Knoflook
Allium sativum Aantasting door het stengelaaltje Knoflook (Allium sativum) is een plant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae).
Bekijken Chinkali en Knoflook
Komijn
Komijn (Cuminum cyminum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Bekijken Chinkali en Komijn
Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Bekijken Chinkali en Koriander
Lamsvlees en schapenvlees
Lamskroon Schapenvleesschotel uit India Lamsvlees en schapenvlees is vlees van schapen dat wordt gebruikt voor consumptie.
Bekijken Chinkali en Lamsvlees en schapenvlees
Momo (gerecht)
| |- |Momo's | Een momo is een Nepalees, Tibetaans deegtasje uit de Aziatische keuken dat lijkt op een Mongoolse buuz, Chinese jiaozi of Duitse knoedel.
Bekijken Chinkali en Momo (gerecht)
Mongoolse Rijk
Uitbreiding van het Mongoolse Rijk door de jaren heen Het Mongoolse Rijk (Mongools: ИхМонгол Улс, Ikh Mongol Uls; of Монголын Эзэнт Гүрэн, Mongolyn Ezent Güren) werd in 1206 gesticht door Dzjengis Khan.
Bekijken Chinkali en Mongoolse Rijk
Mtioeleti
Mtioeleti (Georgisch: მთიულეთი; letterlijk, "het land van de bergen") is een historische regio in het noorden van Georgië, op de zuidelijke hellingen van de Grote Kaukasus.
Bekijken Chinkali en Mtioeleti
Mtscheta-Mtianeti
Mtscheta-Mtianeti (Georgisch:მცხეთა-მთიანეთი, vertaald als 'Mtscheta-berggebied') is een regio (mchare) in het noordoosten van Georgië met een oppervlakte van 6785 km², waarvan 5606 km² onder Georgisch gezag staat.
Bekijken Chinkali en Mtscheta-Mtianeti
Peper
Peperplant Verschillende stadia van peperkorrels Dwarsdoorsnede peperkorrel Zwarte peper Gedroogde rode peperkorrels Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.
Bekijken Chinkali en Peper
Peterselie
Peterselie (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
Bekijken Chinkali en Peterselie
Psjavi
Historische regio Psjavi in Georgië Psjavi (Georgisch:ფშავი) is een kleine historische regio in Oost-Georgië, gelegen in de regio (mchare) Mtscheta-Mtianeti, op de uitlopers van de Grote Kaukasus, langs de rivieren de Aragvi en Iori.
Bekijken Chinkali en Psjavi
Rundvlees
Rundvlees Rundvlees, in België ook wel rundsvlees genoemd, is de verzamelnaam van vlees van de koe, de stier of de os (gecastreerde stier).
Bekijken Chinkali en Rundvlees
Tbilisi
Tbilisi (Georgisch: თბილისი, Tbilisi; letterlijk Warme Waterbron, voorheen Tiflis) is de hoofdstad van Georgië en is gelegen in het zuidoosten van het land aan beide oevers van de rivier Mtkvari.
Bekijken Chinkali en Tbilisi
Varkensvlees
Karbonade Gebakken spek Bereide varkensknie in een restaurant in Pamplona Varkenskop Varkensvlees is vlees dat afkomstig is van een varken.
Bekijken Chinkali en Varkensvlees
Vegetarisme
peulvruchten spelen een belangrijke rol in het vegetarisme. Vegetarisch restaurant, foto van Nationale Tentoonstelling van Vrouwenarbeid 1898. Het 'V'-logo, in 1985 ontworpen door de Italiaan Bruno Nascimben, wordt wereldwijd gebruikt om vegetarisme of vegetarische producten aan te duiden Vegetarisme is een voedingswijze waarbij men geen vlees eet (inclusief gevogelte, vis, schaaldieren en insecten).
Bekijken Chinkali en Vegetarisme
Zijderoute
De (klassieke) zijderoute of zijdeweg was een netwerk van karavaanroutes door Centraal-Azië, waarlangs gedurende vele eeuwen handel werd gedreven tussen China en het oosten van Azië aan de ene kant en het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied aan de andere kant.
Bekijken Chinkali en Zijderoute
Zie ook
Georgische keuken
- Adzjapsandali
- Adzjika
- Chatsjapoeri
- Chinkali
- Dolma
- Georgische keuken
- Lobio
- Matsoni
- Pierogi
- Sarma (gerecht)
- Satsebeli
- Satsivi
- Shoarma
- Sjasliek
- Sjkmeroeli
- Soljanka
- Sucuk
- Tandoor
- Tkemali
- Tsjasjoesjoeli
- Tsjatsja
- Tsjoertsjchela
Ook bekend als Khinkali, Xingel, Xingəl.