Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Gratis
Snellere toegang dan browser!
 

Joodadditiegetal

Index Joodadditiegetal

Het joodadditiegetal of joodgetal is het aantal gram jood dat aan 100 gram van een olie of vet (zoals plantaardig of dierlijke olie of vet) gebonden kan worden.

22 relaties: Additiereactie, Broom (element), Equivalentiepunt, Gravimetrische analyse, Halogeen, Hydrogenering, Jodium (element), Jodometrie, Kaliumbromaat, Kaliumbromide, Katalysator, Kwik, Margarine, Molaire massa, Natriumthiosulfaat, Natuurkundige eenheid, Natuurproduct (scheikunde), Onverzadigd vetzuur, Overmaat, Stijfsel, Titratie, Verzadigde verbinding.

Additiereactie

In de organische chemie is additie een chemische reactie waarbij uit twee moleculen één nieuw molecuul, een adduct, wordt gevormd; er wordt een π-binding vervangen door twee σ-bindingen.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Additiereactie · Bekijk meer »

Broom (element)

Broom is een scheikundig element met symbool Br en atoomnummer 35.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Broom (element) · Bekijk meer »

Equivalentiepunt

Een titratie met bijbehorende titratiecurve. Het rode punt is het equivalentiepunt, de ''x-as'' geeft het toegevoegde volume weer en de ''y-as'' duidt de pH-waarde van het titratiemengsel aan. Het equivalentiepunt of stoichiometrisch punt is bij een chemische titratie het punt waarop de hoeveelheid titrant die is toegevoegd aan een monster precies heeft kunnen reageren met de hoeveelheid te bepalen stof (ook analiet genoemd) in dat monster.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Equivalentiepunt · Bekijk meer »

Gravimetrische analyse

Analytische balans Gravimetrische analyse, binnen de scheikunde doorgaans tot gravimetrie ingekort, beschrijft een aantal methoden in de analytische chemie om kwantitatieve uitspraken te doen over een stof op basis van de massa van een (meestal) vaste stof.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Gravimetrische analyse · Bekijk meer »

Halogeen

De halogenen (IUPAC-groepsnummer 17, vroeger bekend als VIIa) of zoutvormers uit het periodiek systeem hebben als kenmerk dat hun buitenste schil zeven elektronen bevat.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Halogeen · Bekijk meer »

Hydrogenering

Schematische chemische weergave van hydrogenering. Hydrogenering of harden is een chemisch proces waarbij een onverzadigde binding wordt omgezet in een verzadigde binding door additie van waterstofgas, bijvoorbeeld een dubbele koolstofbinding die wordt omgezet in een verzadigde koolstofbinding.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Hydrogenering · Bekijk meer »

Jodium (element)

Jodium of jood is een scheikundig element met symbool I en atoomnummer 53.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Jodium (element) · Bekijk meer »

Jodometrie

Jodometrie is een onderdeel van de analytische scheikunde, waarin de reactie van jodide naar di-jood een belangrijke rol speelt.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Jodometrie · Bekijk meer »

Kaliumbromaat

Kaliumbromaat (KBrO3) is het kaliumzout van waterstofbromaat.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Kaliumbromaat · Bekijk meer »

Kaliumbromide

Kaliumbromide (KBr) is een zout dat is opgebouwd uit kalium- en bromide-ionen.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Kaliumbromide · Bekijk meer »

Katalysator

De werking van een katalysator schematisch voorgesteld. Doordat tussenproducten worden gevormd, is de activeringsenergie lager en verloopt de reactie sneller. Een katalysator is in de scheikunde een stof die de snelheid van een specifieke chemische reactie beïnvloedt zonder zelf verbruikt te worden.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Katalysator · Bekijk meer »

Kwik

Kwik (soms ook wel kwikzilver genoemd) is een scheikundig element met symbool Hg (uit het Grieks hydrargyros via het Latijnse hydrargyrus) en atoomnummer 80.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Kwik · Bekijk meer »

Margarine

Kunststof kuipje met margarine Lever-fabriek in Indonesië in 1948 Margarine is de benaming die in zwang kwam voor een vervangingsproduct voor boter.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Margarine · Bekijk meer »

Molaire massa

De molaire massa, symbool M, van een stof is de massa van een mol van die stof.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Molaire massa · Bekijk meer »

Natriumthiosulfaat

Natriumthiosulfaat of kortweg thio (Na2S2O3) is een kleurloze, bij kamertemperatuur kristallijne stof die meestal als een pentahydraat Na2S2O3.5(H2O) voorkomt.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Natriumthiosulfaat · Bekijk meer »

Natuurkundige eenheid

Een natuurkundige eenheid of kortweg eenheid is een maat waarin natuurkundige grootheden numeriek kunnen worden uitgedrukt.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Natuurkundige eenheid · Bekijk meer »

Natuurproduct (scheikunde)

Een natuurproduct in de strikt scheikundige betekenis van het woord is een chemische stof die voorkomt in de natuur, geproduceerd wordt door een organisme en als zuivere stof geïsoleerd en gekarakteriseerd kan worden.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Natuurproduct (scheikunde) · Bekijk meer »

Onverzadigd vetzuur

Onverzadigde vetzuren zijn vetzuren met een of meer dubbele binding(en), in tegenstelling tot verzadigde vetzuren, die geen dubbele bindingen in de keten hebben.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Onverzadigd vetzuur · Bekijk meer »

Overmaat

In een chemische reactie is een reactant in overmaat aanwezig als voor het verlopen van de reactie de hoeveelheid van dat reactant niet beperkend is.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Overmaat · Bekijk meer »

Stijfsel

Stijfsel is een zetmeelproduct, veelal op basis van rijst of tarwe.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Stijfsel · Bekijk meer »

Titratie

Titratie Titratie is een oude maar nog steeds veel gebruikte manier om een bepaling uit te voeren in het laboratorium.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Titratie · Bekijk meer »

Verzadigde verbinding

Een verzadigde verbinding is een molecuul die uitsluitend enkelvoudige C-C bindingen heeft.

Nieuw!!: Joodadditiegetal en Verzadigde verbinding · Bekijk meer »

Richt hier:

Broomadditiegetal, Joodgetal.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »