We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Oden (gerecht)

Index Oden (gerecht)

Oden Oden (御田, おでん) is een Japanse soepachtige stoofpot dat ingrediënten bevat als: groenten, gekookte eieren, witte rammenas, konjak, visballetjes en -cakejes, gestoofd in een kombu-dashibouillon op basis van sojasaus.

Inhoudsopgave

  1. 11 relaties: Dashi (gerecht), Ei (voeding), Fastfood, Fukuoka (stad), Japan, Kombu, Konjak, Sojasaus, Stoofpot, Witte rammenas, Yatai.

Dashi (gerecht)

Dashi (Japans: 出汁, だし) is een bouillon die in de Japanse keuken gebruikt wordt als basis voor talloze recepten.

Bekijken Oden (gerecht) en Dashi (gerecht)

Ei (voeding)

Kippenei en struisvogelei Bouw ei:1. kalkschaal, 2. schaalhuid, 3. binnenste schaalvlies, 4. chalaza, 5. buitenste eiwit, 6. middelste eiwit, 7. dooiervlies, 8. eidooier, 9. kiemvlek, 10. donkergeel eidooier, 11. lichtgeel eidooier, 12. binnenste eiwit, 13. chalaza, 14. luchtkamer, 15. cuticula Dubbeldooier Eicode op Nederlandse eieren Gekookte eieren van zacht naar hard Curry met eieren Polygoonjournaal uit 1954: Eierenexport bereikt een record van 2 miljard stuks Een ei is een voedingsmiddel, dat vanouds veel door mensen (en door andere dieren) wordt gegeten.

Bekijken Oden (gerecht) en Ei (voeding)

Fastfood

Hamburger McDonald's Burger King Kentucky Fried Chicken Fastfood is een verzamelnaam voor voedsel dat snel bereid en geserveerd wordt en relatief goedkoop is.

Bekijken Oden (gerecht) en Fastfood

Fukuoka (stad)

Fukuoka (Japans: 福岡市, Fukuoka-shi) is de hoofdstad van de prefectuur Fukuoka.

Bekijken Oden (gerecht) en Fukuoka (stad)

Japan

Japan (Japans: 日本, Nippon, Nihon, met de letterlijke betekenis: oorsprong van de zon; de naam voor het oude Japan is 大和, Yamato) is een land en een eilandstaat ten oosten van het Aziatische continent.

Bekijken Oden (gerecht) en Japan

Kombu

''Saccharina latissima'' Drogende kombu Kombu of konbu (Japans: 昆布), ook genoemd dashima (Koreaans: 다시마), of haidai (Chinees: 海带) is een eetbare soort bruinwier dat veel in Noordoost-Azië gegeten wordt.

Bekijken Oden (gerecht) en Kombu

Konjak

Konjak (Amorphophallus konjac) is een plant uit de aronskelkfamilie die van nature voorkomt in de warme streken van Japan, China en Indonesië.

Bekijken Oden (gerecht) en Konjak

Sojasaus

Sojasaus Japanse sojasaus in een supermarkt Sojasaus is een gefermenteerde saus, gemaakt van de sojaboon, geroosterd graan, water en zeezout.

Bekijken Oden (gerecht) en Sojasaus

Stoofpot

Stoofpot is een gerecht dat gedurende lange tijd gaargestoofd wordt.

Bekijken Oden (gerecht) en Stoofpot

Witte rammenas

Witte rammenas (Raphanus sativus), ook rettich of daikon genoemd, is een zacht smakende, lange, witte Oost-Aziatische radijs.

Bekijken Oden (gerecht) en Witte rammenas

Yatai

Kumamoto. Fukuoka. Yatai (Japans: 屋台 of やたい) is een type eetkraam in Japan, meestal opgebouwd aan de openbare weg.

Bekijken Oden (gerecht) en Yatai