Inhoudsopgave
28 relaties: Acetobacter, Alcoholische drank, Alcoholpercentage, Azeotroop, Bier, Brettanomyces, Buskruit, Celsius, Destillatie, Ethanol, Europese Unie, Fahrenheit, Gist, Gisting (alcohol), Hydrometer, Hygroscopisch, Kookpunt, Koolstofdioxide, Micro-organisme, Sacharose, Sterke drank, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Staten, Water, Wijn, 18e eeuw, 1990-1999, 20e eeuw.
Acetobacter
Acetobacter is een van de vijf geslachten van azijnzuurbacteriën.
Bekijken Proof (alcohol) en Acetobacter
Alcoholische drank
Een alcoholhoudende drank is een drank die ethanol bevat, een alcohol.
Bekijken Proof (alcohol) en Alcoholische drank
Alcoholpercentage
Met het alcoholpercentage van een sterkedrank doelt men meestal op het volumepercentage (% vol) aan ethanol dat deze drank bevat.
Bekijken Proof (alcohol) en Alcoholpercentage
Azeotroop
Een azeotroop is een (niet-ideaal) mengsel van twee of meer componenten waarvan de dampfase dezelfde samenstelling heeft als de vloeistoffase.
Bekijken Proof (alcohol) en Azeotroop
Bier
5-litertapvaatje voor bier Bier is een licht alcoholische en koolzuurhoudende drank gemaakt met water, gefermenteerde mout en plantaardige bestanddelen, zoals kruiden en hop, (of extracten daarvan) die dienen voor de smaak en/of de houdbaarheid van het bier.
Bekijken Proof (alcohol) en Bier
Brettanomyces
Brettanomyces is een geslacht van gisten.
Bekijken Proof (alcohol) en Brettanomyces
Buskruit
Buskruit Buskruit is een explosief mengsel dat gebruikt wordt om projectielen af te schieten, om vuurpijlen voort te stuwen en als uitstootlading in vuurwerk.
Bekijken Proof (alcohol) en Buskruit
Celsius
Celsius' ontwerp Celsius (eerder centigrade genoemd in onder meer het Engels en Frans) is een temperatuurschaal vernoemd naar de Zweedse astronoom Anders Celsius (1701-1744), die een eerste versie van deze schaal (met en verwisseld) voorstelde in 1742.
Bekijken Proof (alcohol) en Celsius
Destillatie
Warmwater- of oliebad '''15:''' Eventueel magnetische roervlo, glasparels of kooksteentje '''16:''' Eventueel koelbad Destillatie is een techniek om door middel van verdamping twee of meer stoffen in een oplossing te scheiden, gebaseerd op het verschil in kookpunt van deze stoffen.
Bekijken Proof (alcohol) en Destillatie
Ethanol
Waterstofbruggen in vast ethanol bij −186°C. Ontmengingsgebied bij het vloeistof-vloeistofevenwicht in een mengsel van ethanol en dodecaan. Azeotroopvorming bij een mengsel van water en ethanol. Ethanol, ook wel ethylalcohol genoemd, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een veelgebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit.
Bekijken Proof (alcohol) en Ethanol
Europese Unie
De Europese Unie (EU) is een uit 27 Europese landen bestaand statenverband.
Bekijken Proof (alcohol) en Europese Unie
Fahrenheit
Thermometer met de temperatuur in Fahrenheit op de buitenrand en die in Celsius daarbinnen Fahrenheit is een temperatuurschaal, bedacht door Gabriel Fahrenheit.
Bekijken Proof (alcohol) en Fahrenheit
Gist
Gisten zijn eencellige, eukaryote micro-organismen die behoren tot het rijk van de schimmels.
Bekijken Proof (alcohol) en Gist
Gisting (alcohol)
Alcoholgisting is een fermentatieproces waarbij glucose in ethanol (de bekendste vorm van alcohol) en koolstofdioxide wordt omgezet.
Bekijken Proof (alcohol) en Gisting (alcohol)
Hydrometer
Hydrometer De hydrometer (ook wel areometer genoemd, niet te verwarren met aerometer) is een instrument dat wordt gebruikt voor het bepalen van de dichtheid van vloeistoffen.
Bekijken Proof (alcohol) en Hydrometer
Hygroscopisch
Van stoffen die uit de lucht waterdamp aantrekken, en daardoor gaan klonteren of zelfs geheel vervloeien, zegt men dat ze hygroscopisch of wateraantrekkend zijn.
Bekijken Proof (alcohol) en Hygroscopisch
Kookpunt
Kokend water Het kookpunt van een zuivere stof is de temperatuur waarbij een vloeistof gasbellen gaat vormen bij een bepaalde omgevingsdruk.
Bekijken Proof (alcohol) en Kookpunt
Koolstofdioxide
Koolstofdioxide, kooldioxide, ook koolzuurgas, in de 19e eeuw ook koolstofzuurgas genoemd, is een anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO2.
Bekijken Proof (alcohol) en Koolstofdioxide
Micro-organisme
Een cluster van'' Escherichia coli'' bacteriën 10.000x vergroot. SEM-foto van ''Staphylococcus aureus'', ca. 10.000x vergroot; een voorbeeld van een micro-organisme. Een micro-organisme (ook wel: microbe) is een organisme dat te klein is om met het blote oog gezien te worden.
Bekijken Proof (alcohol) en Micro-organisme
Sacharose
Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensuiker).
Bekijken Proof (alcohol) en Sacharose
Sterke drank
Sterke dranken Een oud whiskytankje Sterke drank (ook geschreven als sterkedrank) is alcoholhoudende drank die aan een door de wet omschreven definitie voldoet.
Bekijken Proof (alcohol) en Sterke drank
Verenigd Koninkrijk
Het Verenigd Koninkrijk, officieel het Verenigd Koninkrijk van Groot-Brittannië en Noord-Ierland, afgekort VK (Engels: United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland, afgekort UK, informeel Britain), is een soevereine staat in West-Europa met ongeveer 67,7 miljoen inwoners, gelegen tussen de Noordzee en de Atlantische Oceaan.
Bekijken Proof (alcohol) en Verenigd Koninkrijk
Verenigde Staten
De Verenigde Staten, officieel de Verenigde Staten van Amerika, afgekort VS (Engels: United States of America, afgekort als USA of US), vaak (totum pro parte) Amerika (America) genoemd, is een federatie van 50 staten en het District of Columbia, grotendeels in Noord-Amerika gelegen.
Bekijken Proof (alcohol) en Verenigde Staten
Water
Water als vaste stof, vloeistof en gas Water (H2O; aqua of aq.; zelden diwaterstofoxide of oxidaan) is de chemische verbinding van twee waterstofatomen en een zuurstofatoom.
Bekijken Proof (alcohol) en Water
Wijn
witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.
Bekijken Proof (alcohol) en Wijn
18e eeuw
De 18e eeuw (van de christelijke jaartelling) is de 18e periode van 100 jaar, dus bestaande uit de jaren 1701 tot en met 1800.
Bekijken Proof (alcohol) en 18e eeuw
1990-1999
De jaren 1990-1999 (van de christelijke jaartelling) zijn een decennium in de 20e eeuw.
Bekijken Proof (alcohol) en 1990-1999
20e eeuw
De 20e eeuw (van de christelijke jaartelling) is de 20e periode van 100 jaar, dus bestaande uit de jaren 1901 tot en met 2000.
Bekijken Proof (alcohol) en 20e eeuw