Inhoudsopgave
64 relaties: Aldehyde, Aminosuiker, Anabolisme, Arabinose, Atoom, Benedicts reagens, Biomolecuul, Carnivoor, Cellulose, Chemische energie, De Levende Natuur, Desoxyribose, Dierfysiologie, Dihydroxyaceton, Disacharide, Fehlingsreagens, Fotosynthese, Fructose, Galactose, Glucosamine, Glucose, Glyceraldehyde, Glycobiologie, Glycogeen, Glycoside, Glykemische index, Herbivoor, Hydraat, Katabolisme, Keton, Koolstof, Koolstofdioxide, Koper (element), Lactose, Mannose, Melkzuur, Mens, Molecuul, Monosacharide, Oligosacharide, Omnivoor, Organische verbinding, Planten, Polysacharide, Reagens, Reducerende suiker, Ribose, Sacharose, Samengestelde stof, Sorbose, ... Uitbreiden index (14 meer) »
Aldehyde
Algemene structuurformule van een aldehyde. Een aldehyde is.
Bekijken Koolhydraten en Aldehyde
Aminosuiker
α-D-glucosamine, een voorbeeld van een aminosuiker. Een aminosuiker of aminokoolhydraat is een suiker waarvan een hydroxylgroep is vervangen door een aminogroep (NH2-groep).
Bekijken Koolhydraten en Aminosuiker
Anabolisme
Anabolisme is, binnen het organisme, het fysiologische proces waarbij via synthese van complexe moleculen (biopolymeren als cellulose en eiwitten) uit kleine biomoleculen (monomeren) celmateriaal wordt gevormd.
Bekijken Koolhydraten en Anabolisme
Arabinose
Arabinose is een monosacharide en tevens een aldopentose.
Bekijken Koolhydraten en Arabinose
Atoom
Een atoom (Oudgrieks: ἄτομος, atomos‚ ondeelbaar) is het uiterst kleine kenmerkende onderdeel van een chemisch element, bestaande uit een kern en een of meer elektronen.
Bekijken Koolhydraten en Atoom
Benedicts reagens
Benedicts reagens (ook bekend als Benedicts oplossing of Benedicts test) is een reagens dat gebruikt wordt als test op de aanwezigheid van monosachariden (zoals glucose en fructose); sommige disachariden zoals maltose reageren ook positief.
Bekijken Koolhydraten en Benedicts reagens
Biomolecuul
Driedimensionale structuur van myoglobine, een eiwit. Een biomolecuul (biologisch molecuul) is een molecuul van een organische verbinding die van nature voorkomt in organismen, en die kan worden aangemaakt door deze organismen.
Bekijken Koolhydraten en Biomolecuul
Carnivoor
Carnivoren aan de maaltijd Een carnivoor (van Latijn caro, vlees en vorare, eten) of vleeseter is in de ecologie een willekeurig organisme dat uitsluitend dierlijk weefsel als voedsel gebruikt.
Bekijken Koolhydraten en Carnivoor
Cellulose
Cellulose is een hoofdbestanddeel van de celwanden van planten.
Bekijken Koolhydraten en Cellulose
Chemische energie
Chemische energie is de totale energie-inhoud van een stof.
Bekijken Koolhydraten en Chemische energie
De Levende Natuur
''De Levende Natuur'' (eerste jaargang) De Levende Natuur is een Nederlands-Belgisch tijdschrift voor veldbiologie.
Bekijken Koolhydraten en De Levende Natuur
Desoxyribose
Desoxyribose Desoxyribose, anderstalig ook deoxyribose genoemd, of vollediger 2-desoxyribose, of ook nog D-desoxyribose is een monosacharide.
Bekijken Koolhydraten en Desoxyribose
Dierfysiologie
De dierfysiologie is een biologisch vakgebied dat zich bezighoudt met de levensverrichtingen van dieren zoals de ademhaling, hormonen, spijsvertering, stofwisseling, bloedsomloop en de groei.
Bekijken Koolhydraten en Dierfysiologie
Dihydroxyaceton
Dihydroxyaceton is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3.
Bekijken Koolhydraten en Dihydroxyaceton
Disacharide
Disachariden zijn relatief eenvoudige koolhydraten, die worden gevormd door de condensatiereactie tussen twee monosachariden, bijvoorbeeld twee glucose-moleculen die samen een maltose-molecuul vormen, of een glucose- en een fructosemolecuul waaruit een sacharose-molecuul ontstaat.
Bekijken Koolhydraten en Disacharide
Fehlingsreagens
Het fehlingsreagens is een reagens waarmee de aanwezigheid van een aldehyde-groep kan worden aangetoond.
Bekijken Koolhydraten en Fehlingsreagens
Fotosynthese
Fotosyntheseformule Fotosynthese (ook: koolstofdioxide-, koolzuur- of koolstofassimilatie) is een vorm van biosynthese, waarbij energie uit zonlicht wordt gebruikt om gasvormig koolstofdioxide om te zetten in de vaste stof glucose.
Bekijken Koolhydraten en Fotosynthese
Fructose
Fructose, ook levulose (van het Latijnse laevus, links) of vruchtensuiker, is een monosacharide (een enkelvoudige suiker) met als brutoformule C6H12O6 (een ketohexose).
Bekijken Koolhydraten en Fructose
Galactose
Galactose is een rechtsdraaiende monosacharide (een soort koolhydraat) die behoort tot de aldohexosen.
Bekijken Koolhydraten en Galactose
Glucosamine
Glucosamine is een natuurlijk voorkomend aminosuiker.
Bekijken Koolhydraten en Glucosamine
Glucose
Glucose (Oudgrieks: τὸ γλεῦκος gleukos, zoete wijn) is een biologische organische verbinding (een biomolecuul), met brutoformule C6H12O6.
Bekijken Koolhydraten en Glucose
Glyceraldehyde
Glyceraldehyde is de algemeen gebruike triviale naam voor 2,3-dihydroxypropanal.
Bekijken Koolhydraten en Glyceraldehyde
Glycobiologie
Glycobiologie is de wetenschap die de structuur, biosynthese en stofwisseling van glycanen bestudeert, moleculen, die beter bekend als koolhydraten, zeer wijdverbreid zijn in de natuur.
Bekijken Koolhydraten en Glycobiologie
Glycogeen
Glycogeen Glycogeen is een meervoudig vertakt polymeer van glucose, waarbij de glucose-eenheden, via glycogenese, aan weerszijden aan elkaar zijn gekoppeld.
Bekijken Koolhydraten en Glycogeen
Glycoside
Glycosiden zijn een groep van biochemische stoffen (biomoleculen) die zijn opgebouwd uit een suiker (het glycon) en een niet-suiker (het aglycon).
Bekijken Koolhydraten en Glycoside
Glykemische index
De glykemische index of GI is een maat voor het effect van 50g koolhydraten op de bloedglucosespiegel, vergeleken met een reactie op 50g pure glucose (druivensuiker).
Bekijken Koolhydraten en Glykemische index
Herbivoor
Een herbivoor (Latijn herba: gras, kruid, plant; -vorus: etend, eter), fytofaag (Grieks phuton: gras, kruid, plant; phagein: eten) of planteneter is een organisme dat zich uitsluitend met plantaardig voedsel voedt.
Bekijken Koolhydraten en Herbivoor
Hydraat
Brandend methaanhydraat Een hydraat is een stof waarin water in sterke binding opgenomen is.
Bekijken Koolhydraten en Hydraat
Katabolisme
Katabolisme is het afbreken via een katabool reactiepad van grote moleculen in kleinere moleculen in de cel(len) van een organisme.
Bekijken Koolhydraten en Katabolisme
Keton
Een keton is.
Bekijken Koolhydraten en Keton
Koolstof
Koolstof (Latijn: carbonium) is een scheikundig element met symbool C en atoomnummer 6.
Bekijken Koolhydraten en Koolstof
Koolstofdioxide
Koolstofdioxide, kooldioxide, ook koolzuurgas, in de 19e eeuw ook koolstofzuurgas genoemd, is een anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO2.
Bekijken Koolhydraten en Koolstofdioxide
Koper (element)
Koper is een scheikundig element met symbool Cu en atoomnummer 29.
Bekijken Koolhydraten en Koper (element)
Lactose
Lactose, ((β-D-galactosepyranosyl)-D-glucopyranose) ook wel melksuiker genoemd, is een suiker die voorkomt in de melk van alle zoogdieren, koemelk bevat 4 tot 5 procent lactose.
Bekijken Koolhydraten en Lactose
Mannose
D-mannose is een natuurlijke suiker, een epimeer van glucose, die kan worden gebruikt specifiek bij door E. coli veroorzaakte blaasontsteking (80-90% van de gevallen).
Bekijken Koolhydraten en Mannose
Melkzuur
Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3.
Bekijken Koolhydraten en Melkzuur
Mens
Mensen (Homo sapiens) zijn intelligente primaten die gekenmerkt worden door hun rechtopstaande houding en tweevoetige voortbeweging, hun fijne motoriek en gebruik van werktuigen, hun complex taalgebruik en geavanceerde en zeer georganiseerde samenlevingen.
Bekijken Koolhydraten en Mens
Molecuul
Verschillende modellen van een molecuul glucose Een molecuul of molecule is het kleinste deeltje van een moleculaire stof dat nog de chemische eigenschappen van die stof bezit.
Bekijken Koolhydraten en Molecuul
Monosacharide
Monosachariden (monosacchariden, monosacharosen, monosen), ook wel enkelvoudige suikers, mono-suikers of enkelvoudige koolhydraten genoemd, zijn de eenvoudigste koolhydraten: monomeren die als basis dienen voor complexere koolhydraten.
Bekijken Koolhydraten en Monosacharide
Oligosacharide
Oligosachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit een klein aantal (3-9) monosacharide-eenheden.
Bekijken Koolhydraten en Oligosacharide
Omnivoor
Grizzlybeer in Yellowstone National Park big Een omnivoor (Latijn: omnis, elk, ieder; vorare, eten) of alleseter is een dier dat zowel plantaardig als dierlijk voedsel kan eten om te overleven.
Bekijken Koolhydraten en Omnivoor
Organische verbinding
Het aminozuur isoleucine (C6H13NO2) is een goed voorbeeld van een organische verbinding. Koolstofatomen zijn zwart, waterstof is grijs, zuurstof rood, en stikstof blauw. Een organische verbinding of organische stof, is een moleculaire chemische verbinding die in ieder geval één koolstof-atoom bevat, en meestal meerdere koolstofatomen, die via een covalente binding aan elkaar zijn geschakeld tot een koolstofketen.
Bekijken Koolhydraten en Organische verbinding
Planten
Planten (Viridiplantae binnen de Archaeplastida, oorspronkelijk Plantae) zijn organismen die zich niet kunnen voortbewegen en die fotosynthese vertonen.
Bekijken Koolhydraten en Planten
Polysacharide
Molecuulmodel van cellulose Polysachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit tien of meer monosacharide-eenheden.
Bekijken Koolhydraten en Polysacharide
Reagens
Een reagens (Latijns meervoud: reagentia) is een chemische stof of een mengsel van chemische stoffen dat wordt gebruikt tijdens een chemisch experiment.
Bekijken Koolhydraten en Reagens
Reducerende suiker
Deze uitgevouwen vorm van glucose (met de aldehydegroep rechts) kan als reductor reageren: het is een reducerende suiker, die dus elektronen afstaat. Een reducerende suiker is een koolhydraat dat door zijn vrije aldehydegroep of zijn vrije ketongroep een andere verbinding kan reduceren (er elektronen aan kan schenken).
Bekijken Koolhydraten en Reducerende suiker
Ribose
Ribose is een monosacharide (een enkelvoudige suiker), meer bepaald een pentose met formule C5H10O5 die van nature voorkomt in sommige nucleïnezuren en als zodanig een bestanddeel is van spieren.
Bekijken Koolhydraten en Ribose
Sacharose
Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul vruchtensuiker).
Bekijken Koolhydraten en Sacharose
Samengestelde stof
Water is een onder standaardomstandigheden vloeibare samengestelde stof, opgebouwd uit waterstof- en zuurstofatomen Pyriet is een minerale samengestelde stof, opgebouwd uit ijzer- en zwavelionen Een samengestelde stof of chemische verbinding is een stof die wordt gevormd door de chemische binding tussen de atomen van twee of meer chemische elementen.
Bekijken Koolhydraten en Samengestelde stof
Sorbose
Sorbose is een monosacharide met zes koolstofatomen (C6H12O6).
Bekijken Koolhydraten en Sorbose
Stofwisseling
Stofwisseling of metabolisme (uit het Grieks: μεταβολισμός metabolismos.
Bekijken Koolhydraten en Stofwisseling
Suikerstofwisseling
De suikerstofwisseling (of koolhydraatmetabolisme) houdt het glucose-gehalte - de bloedsuikerspiegel - van het bloed op peil.
Bekijken Koolhydraten en Suikerstofwisseling
Tafelsuiker
Suikerkristallen Ongeraffineerde ruwe suiker Vervaardiging van suikerbroden in de Caraïben. Gravure (1591) door Philip Galle, British Museum Tafelsuiker of kortweg suiker, is een voedingsmiddel dat wordt gebruikt om zijn zoete smaak.
Bekijken Koolhydraten en Tafelsuiker
Tagatose
Tagatose is een monosacharide, meer bepaald een hexose.
Bekijken Koolhydraten en Tagatose
Threose
Threose is een monosacharide bestaande uit vier koolstofatomen met als brutoformule C4H8O4.
Bekijken Koolhydraten en Threose
Tollensreagens
Een zilverspiegel die gevormd is in een proefbuis na een positieve test met het tollensreagens en een aldose. Tollensreagens is een kwalitatief reagens: een ammoniakale zilveroplossing, waarin de zilverionen zijn omringd door ammoniakmoleculen als ligand.
Bekijken Koolhydraten en Tollensreagens
Vlees
Diverse soorten vlees Vlees op de barbecue Vlees is het spierweefsel van gewervelde dieren.
Bekijken Koolhydraten en Vlees
Voedingsstof
Voedingsstoffen, voedingsbestanddelen of nutriënten zijn stoffen die onontbeerlijk zijn voor de groei, instandhouding en voortplanting van een organisme.
Bekijken Koolhydraten en Voedingsstof
Waterstof (element)
Waterstof is een chemisch element met symbool H (La: Hydrogenium) en atoomnummer 1.
Bekijken Koolhydraten en Waterstof (element)
Xylose
Xylose (houtsuiker) is een aldopentose, een suiker met vijf koolstofatomen en een aldehydegroep als functionele groep, dat onder andere bij de hydrolyse van houtstof met verdunde zuren wordt gevormd.
Bekijken Koolhydraten en Xylose
Zetmeel
bindmiddel (maizenapapje) Slemptafel Slempgoten van een aardappelmeelfabriek Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een complex koolhydraat (sacharide): een polymeer (polysacharide) van glucose dat in de natuur dient als voedselreserve voor planten.
Bekijken Koolhydraten en Zetmeel
Zilver
dendriet). Reliekschrijn in zilver Zilver is een scheikundig element met symbool Ag en atoomnummer 47.
Bekijken Koolhydraten en Zilver
Zoet (smaak)
Zoet is een van de vijf basissmaken, naast zout, zuur, bitter en umami.
Bekijken Koolhydraten en Zoet (smaak)
Zuurstof (element)
Zuurstof is een chemisch element met symbool O (Uit het Latijn: oxygenium) en atoomnummer 8.
Bekijken Koolhydraten en Zuurstof (element)
Ook bekend als Heptose, Koolhydraat, Saccharide, Sacchariden, Sacharide, Sachariden, Suikers.