We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Natriuminosinaat

Index Natriuminosinaat

Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker.

Inhoudsopgave

  1. 11 relaties: Astma, Bijwerking, Bouillonblokje, E-nummer, Jicht, Mononatriumglutamaat, Rijst, Smaakversterker, Structuurformule, Vleeswaren, Voedingsadditief.

  2. Nucleotide

Astma

Astma (van het Griekse ἆσθμα, ásthma, hijgen) is een veelvoorkomende chronische ontstekingsziekte van de luchtwegen die wordt gekenmerkt door terugkerende symptomen, belemmering van de luchtstroom en bronchospasme.

Bekijken Natriuminosinaat en Astma

Bijwerking

Bijwerkingen zijn ongewenste of onbedoelde effecten die optreden bij een medische behandeling.

Bekijken Natriuminosinaat en Bijwerking

Bouillonblokje

Bouillonblokjes Een bouillonblokje is een gedroogd en in een balkvorm geperst mengsel van zout, gedroogde kruiden, smaakversterkers of gist en suikers, dat met vet (meestal geharde plantaardige olie) wordt gebonden.

Bekijken Natriuminosinaat en Bouillonblokje

E-nummer

Een melkchocoladereep van de Poolse fabrikant Baron voor de markt in Hong Kong vermeldt E 476, polyglycerol-polyricinoleaat, als toegevoegde emulgator. Een E-nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie EU is toegelaten als additief in voedingsmiddelen die voor menselijke consumptie zijn bedoeld.

Bekijken Natriuminosinaat en E-nummer

Jicht

Jicht of podagra, in de volksmond ook wel het pootje genoemd, is een pijnlijke reumatische ontsteking gekenmerkt door gekristalliseerd urinezuur in een gewricht.

Bekijken Natriuminosinaat en Jicht

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (afgekort tot MNG of MSG) is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan.

Bekijken Natriuminosinaat en Mononatriumglutamaat

Rijst

Rijst is een cultuurgewas uit het geslacht Oryza.

Bekijken Natriuminosinaat en Rijst

Smaakversterker

Onder smaakversterkers worden merendeels gesynthetiseerde stoffen verstaan, of andere toevoegingen aan voedsel die de natuurlijke smaak van het eten versterken.

Bekijken Natriuminosinaat en Smaakversterker

Structuurformule

Een structuurformule is een chemische formule in de vorm van een grafische, tweedimensionale weergave van de structuur en enkele andere belangrijke kenmerken van een molecuul.

Bekijken Natriuminosinaat en Structuurformule

Vleeswaren

Katenspek en roggebrood met een kom erwtensoep Vleeswaren of charcuterie zijn levensmiddelen die uit rund-, kippen-, paarden-, kalkoen- of varkensvlees vervaardigd zijn en meestal als broodbeleg worden gebruikt.

Bekijken Natriuminosinaat en Vleeswaren

Voedingsadditief

nature voor in onder meer citrusvruchten. Een voedingsadditief of voedseladditief is een stof die om technische redenen wordt toegevoegd aan een voedingsmiddel.

Bekijken Natriuminosinaat en Voedingsadditief

Zie ook

Nucleotide

Ook bekend als Dinatriuminosinaat, E631.