Logo
Unionpedia
Communicatie
Ontdek het op Google Play
Nieuw! Download Unionpedia op je Android™ toestel!
Installeren
Snellere toegang dan browser!
 

E-nummer

Index E-nummer

Een E-nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie (EU) toegelaten is als additief in voedingsmiddelen die bedoeld zijn voor menselijke consumptie.

19 relaties: Amarant (kleurstof), Ascorbinezuur, Azijnzuur, Code (representatie van gegevens), Codex Alimentarius, Europees Parlement, Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, Europese Commissie, Europese Unie, Gelatine, Johannesbroodpitmeel, Karamel, Koolstofdioxide, Kurkuma (specerij), Lijst van E-nummers, Mononatriumglutamaat, Steviolglycoside, Voedingsadditief, Wageningen University & Research.

Amarant (kleurstof)

Amarant (E 123), ook wel azorubin S, acid red 27 en C.I. 16185, is een rode, goed wateroplosbare kleurstof.

Nieuw!!: E-nummer en Amarant (kleurstof) · Bekijk meer »

Ascorbinezuur

Ascorbinezuur, beter bekend als vitamine C, is een wateroplosbare organische verbinding met als brutoformule C6H8O6.

Nieuw!!: E-nummer en Ascorbinezuur · Bekijk meer »

Azijnzuur

Azijnzuur (systematische naam ethaanzuur) is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur.

Nieuw!!: E-nummer en Azijnzuur · Bekijk meer »

Code (representatie van gegevens)

Een code in de ruimste zin is een aanduiding die voor iets anders staat, een symbool, een verzameling symbolen, een beweging, etc.

Nieuw!!: E-nummer en Code (representatie van gegevens) · Bekijk meer »

Codex Alimentarius

De Codex Alimentarius (Latijn voor "voedselboek") is een verzameling standaarden en richtlijnen met betrekking tot voedsel, productie van levensmiddelen en voedselveiligheid.

Nieuw!!: E-nummer en Codex Alimentarius · Bekijk meer »

Europees Parlement

Het Europees Parlement of kortweg EP (soms ook Europarlement) is de rechtstreeks verkozen volksvertegenwoordiging van de Europese Unie.

Nieuw!!: E-nummer en Europees Parlement · Bekijk meer »

Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (Engelse naam: European Food Safety Authority, EFSA) is een agentschap van de Europese Unie.

Nieuw!!: E-nummer en Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid · Bekijk meer »

Europese Commissie

Logo van de Europese Commissie bij de ingang van het Berlaymontgebouw (gestileerde evocatie van het gebouw). De Europese Commissie is het uitvoerende orgaan van de Europese Unie.

Nieuw!!: E-nummer en Europese Commissie · Bekijk meer »

Europese Unie

De Europese Unie (EU) is een uit 27 Europese landen bestaand statenverband.

Nieuw!!: E-nummer en Europese Unie · Bekijk meer »

Gelatine

Gelatine Een gelatinepudding. Gelatine is een eiwitproduct dat wordt bereid door gedeeltelijke hydrolyse van collageen.

Nieuw!!: E-nummer en Gelatine · Bekijk meer »

Johannesbroodpitmeel

Johannesbroodpitmeel is een wit tot geelwit, haast reukloos poeder dat wordt verkregen door het malen van kiemende zaden van de johannesbroodboom.

Nieuw!!: E-nummer en Johannesbroodpitmeel · Bekijk meer »

Karamel

Karamelsnoepje Karamel is suiker die wordt verhit en daardoor bruin wordt en een andere, door velen als aangenaam ervaren smaak verkrijgt.

Nieuw!!: E-nummer en Karamel · Bekijk meer »

Koolstofdioxide

Koolstofdioxide, ook kooldioxide of koolzuurgas genoemd, is een anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO2.

Nieuw!!: E-nummer en Koolstofdioxide · Bekijk meer »

Kurkuma (specerij)

Geelwortel De gemalen specerij curcumine Hindoestaans ritueel Kurkuma, Indiase geelwortel, koenier (Surinaams-Nederlands), koenjit (Nederlands-Indisch), kunyit (Indonesisch), en vroeger ook tarmeriek genoemd (een anglicisme, zie bijvoorbeeld turmeric), is een specerij gewonnen uit de plant Curcuma longa.

Nieuw!!: E-nummer en Kurkuma (specerij) · Bekijk meer »

Lijst van E-nummers

Dit is een lijst van E-nummers.

Nieuw!!: E-nummer en Lijst van E-nummers · Bekijk meer »

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (afgekort tot MNG of MSG) is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan.

Nieuw!!: E-nummer en Mononatriumglutamaat · Bekijk meer »

Steviolglycoside

Steviolglycosiden vormen een mengsel van zoetstoffen (o.m. stevioside en rebaudioside) die gewonnen worden uit de steviaplant (Stevia rebaudiana).

Nieuw!!: E-nummer en Steviolglycoside · Bekijk meer »

Voedingsadditief

nature voor in onder meer citrusvruchten. Een voedingsadditief of voedseladditief is een stof die om technische redenen wordt toegevoegd aan een voedingsmiddel.

Nieuw!!: E-nummer en Voedingsadditief · Bekijk meer »

Wageningen University & Research

De eerste studenten met vaandel bij het hoofdgebouw van de Rijkslandbouwschool Wageningen, 1879 Wageningen University & Research is een grotendeels Engelstalige Nederlandse universiteit in de Gelderse stad Wageningen.

Nieuw!!: E-nummer en Wageningen University & Research · Bekijk meer »

Richt hier:

E nummer, E-nummers, E-waarde.

UitgaandeInkomende
Hey! We zijn op Facebook nu! »