We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Pata negra

Index Pata negra

200px Pata negra ("zwarte poot") is in sommige streken van Spanje, de gebruikte term voor de Spaanse iberico-ham die tot de beste rauwe hamsoorten wordt gerekend.

Inhoudsopgave

  1. 18 relaties: Andalusië, Eikel (vrucht), Extremadura, Gerst, Guijuelo, Ham (vlees), Huelva (provincie), Iberisch varken, Jabugo, Kurkeik, Pata Negra, Salamanca (stad), Schimmels, Serranoham, Slacht, Tarwe, Varken (tam), Zeezout.

  2. Portugese keuken
  3. Spaanse keuken

Andalusië

Andalusië, ook wel Andaloesië (Spaans: Andalucía) is een van de zeventien autonome gemeenschappen van Spanje.

Bekijken Pata negra en Andalusië

Eikel (vrucht)

Eikels van de wintereik Een ontkiemde eikel van ''Quercus robur'' ''Quercus ithaburensis ssp.macrolepis'' Een eikel of een aker is de vrucht van een eik.

Bekijken Pata negra en Eikel (vrucht)

Extremadura

Extremadura is een van de zeventien autonome regio's van Spanje.

Bekijken Pata negra en Extremadura

Gerst

Gerst (Hordeum vulgare) is een graansoort.

Bekijken Pata negra en Gerst

Guijuelo

Guijuelo is een gemeente in de Spaanse provincie Salamanca in de regio Castilië en León met een oppervlakte van 63,23 km².

Bekijken Pata negra en Guijuelo

Ham (vlees)

Achterbout Ham Ham of hesp (algemeen Belgisch-Nederlands) is het gekookte, gedroogde, gepekelde of gerookte vlees van het dikke deel van de achterbil van een varken.

Bekijken Pata negra en Ham (vlees)

Huelva (provincie)

Huelva is een provincie van Spanje en maakt deel uit van de regio Andalusië.

Bekijken Pata negra en Huelva (provincie)

Iberisch varken

miniatuur Het Iberisch varken is een donkerkleurig varken dat zijn oorsprong kent op het Iberisch Schiereiland.

Bekijken Pata negra en Iberisch varken

Jabugo

Gemeentehuis van Jabugo Jabugo is een gemeente in de Spaanse provincie Huelva in de regio Andalusië met een oppervlakte van 25 km².

Bekijken Pata negra en Jabugo

Kurkeik

De kurkeik (Quercus suber) is een boom uit de napjesdragersfamilie (Fagaceae), die van nature voorkomt in Zuid-Europa en Noord-Afrika.

Bekijken Pata negra en Kurkeik

Pata Negra

Pata Negra (Zwarte Been) is een in Spanje beroemde flamencoband met een belangrijke invloed in de geschiedenis van de Spaanse moderne muziek.

Bekijken Pata negra en Pata Negra

Salamanca (stad)

Plaza Mayor'', een van de grootste pleinen in Spanje. De Nieuwe Kathedraal van Salamanca. Salamanca is de hoofdstad van de gelijknamige Spaanse provincie Salamanca, gelegen in de regio Castilië en León, circa 200 km ten westen van Madrid.

Bekijken Pata negra en Salamanca (stad)

Schimmels

Schimmels of zwammen, wetenschappelijke naam: Fungi (ook wel Myceteae) zijn alle eukaryotische organismen die samen het rijk van de Fungi vormen.

Bekijken Pata negra en Schimmels

Serranoham

Een serranoham Serranoham is een rauwe ham, oorspronkelijk afkomstig uit de Spaanse bergen.

Bekijken Pata negra en Serranoham

Slacht

Afbeelding van een middeleeuwse slachter. Noodslachting door keurmeester in Tilburg in de jaren 1970 De slacht of het slachten van dieren is "het doden van dieren door verbloeding" volgens de definitie in de Europese Richtlijn 93/119/EG inzake de bescherming van dieren bij het slachten of doden.

Bekijken Pata negra en Slacht

Tarwe

Tarwe (Triticum) is een geslacht met granen waar de mensheid zich mee voedt, naast rijst en maïs.

Bekijken Pata negra en Tarwe

Varken (tam)

Een zeug met een big in de sneeuw landbouwbeurs van Libramont Het (tamme) varken (Sus scrofa domesticus, Sus domesticus) is een zoogdier uit de familie der varkens (Suidae).

Bekijken Pata negra en Varken (tam)

Zeezout

Zeezout gewonnen op het eiland Maio in Kaapverdië. Zeezout is een zout dat wordt gewonnen door zeewater in te dampen.

Bekijken Pata negra en Zeezout

Zie ook

Portugese keuken

Spaanse keuken

Ook bekend als Iberico varken, Jamón ibérico de bellota.