We werken aan het herstellen van de Unionpedia-app in de Google Play Store
UitgaandeInkomende
🌟We hebben ons ontwerp vereenvoudigd voor betere navigatie!
Instagram Facebook X LinkedIn

Geleisuiker

Index Geleisuiker

Geleisuiker is kristalsuiker waar pectine en citroenzuur aan toe is gevoegd, de productie ervan begon in 1965.

Inhoudsopgave

  1. 7 relaties: Citroenzuur, Conserveren (voedsel), Gelei, Jam (voedingsmiddel), Pectine, Smaakstof, Tafelsuiker.

Citroenzuur

Citroenzuur is een organisch zuur.

Bekijken Geleisuiker en Citroenzuur

Conserveren (voedsel)

Enkele mogelijkheden van conserveren Conserveren is het verduurzamen en in goede conditie bewaren van objecten, organismen, levensmiddelen, geneesmiddelen of andere zaken, oftewel het beschermen tegen aantasting door bijvoorbeeld organismen als bacteriën en schimmels of chemische en fysische processen.

Bekijken Geleisuiker en Conserveren (voedsel)

Gelei

hoofdkaas genoemd Een zoete dessertgelei Een gelei (van het Franse gelée, oorspronkelijk van het Latijns gelare) is een bereiding op basis van gebonden vlees- of vruchtensap.

Bekijken Geleisuiker en Gelei

Jam (voedingsmiddel)

Kokende jam Jam of confituur is een gegeleerd mengsel van pulp en/of moes van één of meer vruchtensoorten, suiker en water.

Bekijken Geleisuiker en Jam (voedingsmiddel)

Pectine

Pectine dimeer Pectine is een polysacharide (vertakt en veresterd D-galacturonzuur) en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten.

Bekijken Geleisuiker en Pectine

Smaakstof

Een smaakstof is een stof die een smaak afgeeft.

Bekijken Geleisuiker en Smaakstof

Tafelsuiker

Suikerkristallen Ongeraffineerde ruwe suiker Vervaardiging van suikerbroden in de Caraïben. Gravure (1591) door Philip Galle, British Museum Tafelsuiker of kortweg suiker, is een voedingsmiddel dat wordt gebruikt om zijn zoete smaak.

Bekijken Geleisuiker en Tafelsuiker