Inhoudsopgave
13 relaties: Cytokine, Essentiële vetzuren, Fermentatie, Gammalinoleenzuur, Linolzuur, Omega 6-vetzuren, Onverzadigd vetzuur, Prostaglandinen, Schimmels, Structuurformule, Triacylglycerol, Vet, Vetzuur.
- Vetzuur
Cytokine
Een cytokine is een paracrien proteïne dat een rol speelt in de immuunafweer en het activeren van bepaalde receptoren.
Bekijken Arachidonzuur en Cytokine
Essentiële vetzuren
Essentiële vetzuren, zijn vetzuren die het lichaam niet zelf kan maken uit andere vetzuren, terwijl het lichaam ze wel nodig heeft om normaal te kunnen functioneren.
Bekijken Arachidonzuur en Essentiële vetzuren
Fermentatie
Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.
Bekijken Arachidonzuur en Fermentatie
Gammalinoleenzuur
Gammalinoleenzuur (cis,cis,cis-octadeca-6,9,12-trieenzuur) of GLA is een onverzadigd omega 6-vetzuur met drie dubbele bindingen dat in het lichaam uit linolzuur wordt gevormd.
Bekijken Arachidonzuur en Gammalinoleenzuur
Linolzuur
Linolzuur (van het Griekse linon, vlas) is een tweevoudig onverzadigd, essentieel, omega 6-vetzuur en komt voornamelijk voor in zonnebloemolie en maisolie.
Bekijken Arachidonzuur en Linolzuur
Omega 6-vetzuren
Linolzuur Omega 6-vetzuren zijn vetzuren met een dubbele koolstofverbinding op de zesde plaats gerekend vanaf het omegakoolstofatoom.
Bekijken Arachidonzuur en Omega 6-vetzuren
Onverzadigd vetzuur
Onverzadigde vetzuren zijn vetzuren met een of meer dubbele binding(en), in tegenstelling tot verzadigde vetzuren, die geen dubbele bindingen in de keten hebben.
Bekijken Arachidonzuur en Onverzadigd vetzuur
Prostaglandinen
Prostaglandine E1 Prostaglandinen zijn hormoonachtige stoffen die op lokaal niveau (paracrien) werkzaam zijn in het reguleren van vele fysiologische processen, zoals bij ontstekingen, pijn, koorts, verwijding en vernauwing van bloedvaten (vasodilatatie respectievelijk vasoconstrictie), longrijping, de bevalling en de bloedstolling.
Bekijken Arachidonzuur en Prostaglandinen
Schimmels
Schimmels of zwammen, wetenschappelijke naam: Fungi (ook wel Myceteae) zijn alle eukaryotische organismen die samen het rijk van de Fungi vormen.
Bekijken Arachidonzuur en Schimmels
Structuurformule
Een structuurformule is een chemische formule in de vorm van een grafische, tweedimensionale weergave van de structuur en enkele andere belangrijke kenmerken van een molecuul.
Bekijken Arachidonzuur en Structuurformule
Triacylglycerol
Algemene structuurformule van een triglyceride. Structuurformule van een triglyceride met een verzadigde (palmitinezuur; blauw), enkelvoudig onverzadigde (oliezuur; groen) en drievoudig onverzadigde (alfa-linoleenzuur; rood) vetzuurketen. Triacylglycerolen (TAG), triglyceriden of glyceryltriësters zijn esters van glycerol en drie vetzuren.
Bekijken Arachidonzuur en Triacylglycerol
Vet
cis-configuratie. In het zwart is het veresterde glycerol herkenbaar Vetten zijn een uitgebreide groep van organische verbindingen bestaande uit triglyceriden.
Bekijken Arachidonzuur en Vet
Vetzuur
Vetzuren zijn organische carbonzuren met een keten van ten minste twee koolstofatomen en een carboxylgroep (COOH).
Bekijken Arachidonzuur en Vetzuur
Zie ook
Vetzuur
- Alfalinoleenzuur
- Arachidinezuur
- Arachidonzuur
- Bèta-oxidatie
- Beheenzuur
- Boterzuur
- Capronzuur
- Decaanzuur
- Dihomogammalinoleenzuur
- Docosahexaeenzuur
- Eicosapentaeenzuur
- Eicoseenzuur
- Elaïdinezuur
- Erucazuur
- Gammalinoleenzuur
- Geconjugeerd linolzuur
- Heptaanzuur
- Laurinezuur
- Lignocerinezuur
- Linoleenzuur
- Linolzuur
- Lipolyse
- Montaanzuur
- Mupirocine
- Mycolzuur
- Myristinezuur
- Octaanzuur
- Oliezuur
- Omega 3-vetzuren
- Omega 6-vetzuren
- Onverzadigd vet
- Palmitinezuur
- Palmitoleïnezuur
- Propionzuur
- Ricinolzuur
- Rumenzuur
- Stearinezuur
- Tallolie
- Transvet
- Undecaanzuur
- Undecyleenzuur
- Vacceenzuur
- Valeriaanzuur
- Verzadigd vet
- Vetzuur
Ook bekend als 506-32-1.