Snellere toegang dan browser!
83 relaties: Adenosinetrifosfaat, Aerobe dissimilatie, Anaerobe dissimilatie, Anaeroob, Appelzuur, Biologische afbraak, Biomolecuul, Brutoformule, Carbonzuur, Cariës, Carl Ferdinand Cori, Celademhaling, Chemische energie, Chemische synthese, Chiraal centrum, Chiraliteit (scheikunde), Chloroform, Citroenzuurcyclus, Corbion (bedrijf), Cori-cyclus, Dimeer, Dissociatie (scheikunde), E-nummer, Enzym, Fermentatie, Gerty Cori, Gluconeogenese, Glucose, Glycogeen, Glycogenolyse, Hydroxycarbonzuur, Hygroscopisch, Ion (deeltje), Kaas, Kefir, Koolhydraten, Koolstofdioxide, Kunststof, Lactaat, Lactaatdehydrogenase, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lever, Liter, Malolactische gisting, Melk (drank), Melkzuurbacteriën, Menselijk lichaam, Metaboliet, Mitochondrion, ..., Mol (eenheid), Nicotinamide-adenine-dinucleotide, Optische isomerie, Oraal, Organische verbinding, Oxidatie, Polarisatie (elektromagnetisme), Polymeer, Polymelkzuur, Polymerisatie, Pyrodruivenzuur, Racemaat, Rode bloedcel, Secretie, Spiercel, Spiercontractie, Stofwisseling, Structuurformule, Substraat (biochemie), Tafelsuiker, Vaste stof, Vloeistof, Voedingsindustrie, Voedingsmiddel, Voedsel, Water, Wijn, Yoghurt, Zuivel, Zuivere stof, Zuurconstante, Zuurkool, Zweten. Uitbreiden index (33 meer) »
Adenosinetrifosfaat
Adenosinetrifosfaat, beter bekend als ATP, is de drager van chemische energie in alle levende cellen.
Nieuw!!: Melkzuur en Adenosinetrifosfaat · Bekijk meer »
Aerobe dissimilatie
Aerobe dissimilatie is de verbranding van kleine, biologische organische verbindingen (kleine biomoleculen), de dissimilatie van stoffen onder toetreding van zuurstof.
Nieuw!!: Melkzuur en Aerobe dissimilatie · Bekijk meer »
Anaerobe dissimilatie
Anaerobe dissimilatie is dissimilatie (het afbreken van stoffen) zonder zuurstof (anaeroob).
Nieuw!!: Melkzuur en Anaerobe dissimilatie · Bekijk meer »
Anaeroob
Anaeroob betekent 'zonder lucht plaatsvindend of kunnen leven', waarbij met "lucht" zuurstof bedoeld wordt.
Nieuw!!: Melkzuur en Anaeroob · Bekijk meer »
Appelzuur
Appelzuur is het zwak organisch zuur dat onder meer in appels voorkomt (het zorgt voor de zure smaak van groene appels).
Nieuw!!: Melkzuur en Appelzuur · Bekijk meer »
Biologische afbraak
Biologisch plastic na twee maanden afbraak. Biologische afbraak of mineralisatie is het proces waarbij organische verbindingen, dat wil zeggen stoffen waarvan de moleculen een chemische binding tussen koolstof en waterstof bevatten, afgebroken worden door de natuurlijke (biologische) activiteit (stofwisseling) van heterotrofe micro-organismen of reducenten.
Nieuw!!: Melkzuur en Biologische afbraak · Bekijk meer »
Biomolecuul
Driedimensionale structuur van myoglobine, een eiwit. Een biomolecuul (biologisch molecuul) is een molecuul van een organische verbinding die van nature voorkomt in organismen, en die kan worden aangemaakt door deze organismen.
Nieuw!!: Melkzuur en Biomolecuul · Bekijk meer »
Brutoformule
De brutoformule is een notatievorm voor een chemische verbinding, waarbij alleen de elementen met de aantallen atomen worden weergegeven, niet de manier waarop de atomen met elkaar verbonden zijn.
Nieuw!!: Melkzuur en Brutoformule · Bekijk meer »
Carbonzuur
Structuur van een carbonzuur Een carbonzuur is.
Nieuw!!: Melkzuur en Carbonzuur · Bekijk meer »
Cariës
Kies met cariës, rechts met wortelpuntontsteking Cariës of tandbederf is de meest voorkomende infectieziekte in de wereld.
Nieuw!!: Melkzuur en Cariës · Bekijk meer »
Carl Ferdinand Cori
Carl Ferdinand Cori (Praag, 5 december 1896 – Cambridge (Massachusetts), 20 oktober 1984) was een in Oostenrijk-Hongarije geboren Amerikaans biochemicus en Nobelprijswinnaar.
Nieuw!!: Melkzuur en Carl Ferdinand Cori · Bekijk meer »
Celademhaling
Celademhaling of aerobe dissimilatie, is het energieleverende proces binnen de stofwisseling van zuurstofminnende organismen.
Nieuw!!: Melkzuur en Celademhaling · Bekijk meer »
Chemische energie
Chemische energie is de totale energie-inhoud van een stof.
Nieuw!!: Melkzuur en Chemische energie · Bekijk meer »
Chemische synthese
Chemische synthese is het kunstmatige bereidingsproces van chemische verbindingen uit andere chemische verbindingen en/of (chemische) elementen.
Nieuw!!: Melkzuur en Chemische synthese · Bekijk meer »
Chiraal centrum
asymmetrisch koolstofatoom in het chirale centrum Een chiraal of stereogeen centrum is in de organische chemie een atoom of een star deel van een organische samengestelde stof waarvan de eraan vast zittende groepen op twee manieren kunnen worden aangebracht, die elkaars spiegelbeeld zijn.
Nieuw!!: Melkzuur en Chiraal centrum · Bekijk meer »
Chiraliteit (scheikunde)
aminozuren Asymmetrisch koolstofatoom met vier verschillende substituenten H, X, Y en Z Chiraliteit is asymmetrie in de stereochemie.
Nieuw!!: Melkzuur en Chiraliteit (scheikunde) · Bekijk meer »
Chloroform
Advertentie voor 'Wellcome Chloroform' uit 1916 Rond het jaar 1900 werd chloroform gebruikt als verdovingsmiddel bij operaties. Op deze foto uit 1862 demonstreert anesthesiepionier Joseph Thomas Clover het gebruik van chloroform-toedieningsapparatuur. Chloroform, ook bekend als trichloormethaan (systematische IUPAC-naam) en methyltrichloride, is een kleurloos, vloeibaar, roesmiddel en een organisch oplosmiddel met een kookpunt van 61,2 °C.
Nieuw!!: Melkzuur en Chloroform · Bekijk meer »
Citroenzuurcyclus
De citroenzuurcyclus of krebscyclus of de tricarbonzuurcyclus (TCA-cyclus) is een van de fundamentele metabole cycli in cellen, die zuurstof gebruiken in het cellulaire ademhalingsproces.
Nieuw!!: Melkzuur en Citroenzuurcyclus · Bekijk meer »
Corbion (bedrijf)
Corbion, voorheen CSM (Centrale Suiker Maatschappij), is een Nederlands bedrijf dat zich richt op de productie van biologische voedingsingrediënten en biochemicaliën.
Nieuw!!: Melkzuur en Corbion (bedrijf) · Bekijk meer »
Cori-cyclus
Cori cyclus De Cori-cyclus is de cyclus waarbij de spier melkzuur (ook lactaat genoemd) uitscheidt, die door de lever weer omgezet zal worden in glucose.
Nieuw!!: Melkzuur en Cori-cyclus · Bekijk meer »
Dimeer
Sacharose is een covalent heterodimeer, bestaande uit een glucose en een fructose. Lintdiagram van een eiwitdimeer van ''Escherichia coli'' galactose-1-fosfaat uridylyltransferase (GALT) als complex met UDP-galactose (uridine difosfaat galactose). Kalium-, zink- en ijzer-ionen zijn voorgesteld als bolletjes en respectievelijk purper, grijs en brons gekleurd. Een dimeer is in de scheikunde een chemische verbinding die uit twee eenheden, twee monomeren bestaat.
Nieuw!!: Melkzuur en Dimeer · Bekijk meer »
Dissociatie (scheikunde)
Dissociatie is in de biochemie en de scheikunde een proces waarbij een groter deeltje in twee of meer kleinere uit elkaar valt.
Nieuw!!: Melkzuur en Dissociatie (scheikunde) · Bekijk meer »
E-nummer
Een melkchocoladereep van de Poolse fabrikant Baron voor de markt in Hong Kong vermeldt E 476, polyglycerol-polyricinoleaat, als toegevoegde emulgator. Een E-nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie EU is toegelaten als additief in voedingsmiddelen die voor menselijke consumptie zijn bedoeld.
Nieuw!!: Melkzuur en E-nummer · Bekijk meer »
Enzym
triosefosfaatisomerase (TIM). Model van het enzym purinenucleosidefosforylase (PNP) Een enzym (Oudgrieks: ἐν en in, ζύμη zúme gist) is een macromoleculaire katalysator die een specifieke chemische reactie in een levend wezen kan laten verlopen.
Nieuw!!: Melkzuur en Enzym · Bekijk meer »
Fermentatie
Bij het fermentatieproces van bier kunnen bellen ontstaan door de koolstofdioxide die opstijgt. Fermentatie (Latijn: fermentum, zuurdeeg) is, in de biochemie, het afbreken van biologische materialen (substraat) tot eenvoudigere stoffen, in afwezigheid van zuurstof.
Nieuw!!: Melkzuur en Fermentatie · Bekijk meer »
Gerty Cori
Gerty Theresa Cori-Radnitz (Praag, 15 augustus 1896 – Saint Louis (Missouri), 26 oktober 1957) was een in Oostenrijk-Hongarije geboren Amerikaans biochemicus.
Nieuw!!: Melkzuur en Gerty Cori · Bekijk meer »
Gluconeogenese
Gluconeogenese is het opnieuw vormen van glucose.
Nieuw!!: Melkzuur en Gluconeogenese · Bekijk meer »
Glucose
Glucose (Oudgrieks: τὸ γλεῦκος gleukos, zoete wijn) is een biologische organische verbinding (een biomolecuul), met brutoformule C6H12O6.
Nieuw!!: Melkzuur en Glucose · Bekijk meer »
Glycogeen
Glycogeen Glycogeen is een meervoudig vertakt polymeer van glucose, waarbij de glucose-eenheden, via glycogenese, aan weerszijden aan elkaar zijn gekoppeld.
Nieuw!!: Melkzuur en Glycogeen · Bekijk meer »
Glycogenolyse
Glycogeen Glycogenolyse is het proces waarbij glycogeen wordt afgebroken en omgezet in glucose.
Nieuw!!: Melkzuur en Glycogenolyse · Bekijk meer »
Hydroxycarbonzuur
L-melkzuur. Een hydroxycarbonzuur is een organisch zuur dat in zijn structuur naast de carboxygroep ook een hydroxylgroep draagt.
Nieuw!!: Melkzuur en Hydroxycarbonzuur · Bekijk meer »
Hygroscopisch
Van stoffen die uit de lucht waterdamp aantrekken, en daardoor gaan klonteren of zelfs geheel vervloeien, zegt men dat ze hygroscopisch of wateraantrekkend zijn.
Nieuw!!: Melkzuur en Hygroscopisch · Bekijk meer »
Ion (deeltje)
Een elektrondensiteitsplot van het nitraation (NO3−). Een ion (uitspraak met klemtoon op o) is een elektrisch geladen atoom of molecuul, een monoatomisch ion, of een groep atomen met een elektrische lading, een zogeheten polyatomisch ion.
Nieuw!!: Melkzuur en Ion (deeltje) · Bekijk meer »
Kaas
Nederlandse kazen Limburgse kaas Kaas is een zuivelproduct met een vaste structuur dat gemaakt is van melk.
Nieuw!!: Melkzuur en Kaas · Bekijk meer »
Kefir
Kefir Kefirkorrels Kefir is een dik vloeibare, koolzuurhoudende en licht alcoholische melkdrank, die oorspronkelijk vermoedelijk afkomstig is uit de Kaukasus.
Nieuw!!: Melkzuur en Kefir · Bekijk meer »
Koolhydraten
Glucose, een monosacharide Cellulose, een polysacharide Koolhydraten, ook sachariden genoemd, zijn een bepaald type verbindingen van koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen waarbij de waterstof- en zuurstofatomen in een verhouding 2:1 voorkomen: algemene formule Cn(H2O)m.
Nieuw!!: Melkzuur en Koolhydraten · Bekijk meer »
Koolstofdioxide
Koolstofdioxide, kooldioxide, ook koolzuurgas, in de 19e eeuw ook koolstofzuurgas genoemd, is een anorganische verbinding van koolstof en zuurstof, met als brutoformule CO2.
Nieuw!!: Melkzuur en Koolstofdioxide · Bekijk meer »
Kunststof
Een schematische afbeelding van bakeliet, een van de eerste massaal toegepaste kunststoffen Een radio uitgevoerd in bakeliet Een willekeurig voorbeeld van in een huishouden toegepaste kunststoffen Kunststof is materiaal dat is opgebouwd uit zeer grote, kunstmatig gevormde organische moleculen of polymeren.
Nieuw!!: Melkzuur en Kunststof · Bekijk meer »
Lactaat
Lactaat (de zuurrest van melkzuur) is het eindproduct uit het glucosemetabolisme onder zuurstofarme omstandigheden (anaerobe glycolyse) en levert energie aan skeletspieren tijdens zware inspanning.
Nieuw!!: Melkzuur en Lactaat · Bekijk meer »
Lactaatdehydrogenase
Lactaatdehydrogenase (LD of LDH) of melkzuurdehydrogenase is een enzym dat voorkomt in vrijwel alle levende cellen.
Nieuw!!: Melkzuur en Lactaatdehydrogenase · Bekijk meer »
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus is een grampositieve Lactobacillus bacterie met facultatief anaerobe staven.
Nieuw!!: Melkzuur en Lactobacillus acidophilus · Bekijk meer »
Lactobacillus casei
Lactobacillus casei is een bacteriesoort behorende tot het geslacht Lactobacillus en valt onder de melkzuurbacteriën.
Nieuw!!: Melkzuur en Lactobacillus casei · Bekijk meer »
Lever
De lever (Grieks: hepar, Latijn: iecur) is een belangrijk en veelzijdig orgaan bij gewervelde dieren en dus ook bij de mens.
Nieuw!!: Melkzuur en Lever · Bekijk meer »
Liter
Een liter is een inhoudsmaat die in het dagelijks verkeer veelvuldig wordt gebruikt om het volume van een vloeistof of een gas aan te geven.
Nieuw!!: Melkzuur en Liter · Bekijk meer »
Malolactische gisting
De malolactische gisting, ook wel malolactische fermentatie (MLF), appelzuurgisting of melkzuurgisting genoemd, is een proces in het maken van wijn waarbij appelzuren (malum is Latijn voor appel) in melkzuur (lac is Latijn voor melk) en koolstofdioxide worden omgezet.
Nieuw!!: Melkzuur en Malolactische gisting · Bekijk meer »
Melk (drank)
Glas melk Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling.
Nieuw!!: Melkzuur en Melk (drank) · Bekijk meer »
Melkzuurbacteriën
''Enterococcus faecalis'' Streptococcus mutans Melkzuurbacteriën (Lactobacillales) zijn bacteriën, die anaeroob en meestal aerotolerant zijn.
Nieuw!!: Melkzuur en Melkzuurbacteriën · Bekijk meer »
Menselijk lichaam
Het menselijk lichaam (Latijn: corpus humanum) is het fysieke geheel van de mens, al wordt soms ook de geest wel gezien als onderdeel van het lichaam.
Nieuw!!: Melkzuur en Menselijk lichaam · Bekijk meer »
Metaboliet
Metabolieten ('stofwisselingsproducten') zijn de organische tussen- of eindproducten, die ontstaan na verwerking, tijdens de stofwisseling, van een gegeven stof in een willekeurig organisme: micro-organismen als bacteriën en andere eencelligen, planten en dieren.
Nieuw!!: Melkzuur en Metaboliet · Bekijk meer »
Mitochondrion
Mitochondrion Een mitochondrionEverdingen, J.J.E. van, Eerenbeemt, A.M.M. van den (2012).
Nieuw!!: Melkzuur en Mitochondrion · Bekijk meer »
Mol (eenheid)
De mol (meervoud molen) is een van de zeven basiseenheden in het SI-stelsel, het Internationaal Stelsel van Eenheden.
Nieuw!!: Melkzuur en Mol (eenheid) · Bekijk meer »
Nicotinamide-adenine-dinucleotide
Nicotinamide-adenine-dinucleotide (NAD) is een co-enzym dat in de cellen van alle organismen functioneert als biochemische elektronendrager.
Nieuw!!: Melkzuur en Nicotinamide-adenine-dinucleotide · Bekijk meer »
Optische isomerie
(''S'')-(+)-melkzuur (links) and (''R'')-(–)-melkzuur (rechts) zijn spiegelbeelden van elkaar Optische isomerie of enantiomerie is een vorm van stereo-isomerie die optreedt zodra een molecuul een asymmetrisch (chiraal) centrum bevat.
Nieuw!!: Melkzuur en Optische isomerie · Bekijk meer »
Oraal
Oraal (van Lat. os, mond: 'van de mond') duidt op het gebruik van de mond.
Nieuw!!: Melkzuur en Oraal · Bekijk meer »
Organische verbinding
Het aminozuur isoleucine (C6H13NO2) is een goed voorbeeld van een organische verbinding. Koolstofatomen zijn zwart, waterstof is grijs, zuurstof rood, en stikstof blauw. Een organische verbinding of organische stof, is een moleculaire chemische verbinding die in ieder geval één koolstof-atoom bevat, en meestal meerdere koolstofatomen, die via een covalente binding aan elkaar zijn geschakeld tot een koolstofketen.
Nieuw!!: Melkzuur en Organische verbinding · Bekijk meer »
Oxidatie
fluor vormen een ionbinding door middel van een redoxreactie. Natrium staat zijn buitenste elektron af aan het fluoratoom. Het natrium wordt geoxideerd en het fluor wordt gereduceerd. Oxidatie is het scheikundige proces waarbij een stof (de reductor) elektronen afstaat aan een andere stof (de oxidator).
Nieuw!!: Melkzuur en Oxidatie · Bekijk meer »
Polarisatie (elektromagnetisme)
Polarisatie van elektromagnetische straling, bijvoorbeeld zichtbaar licht, slaat op de wijze waarop de elektrische veldvector \vec trilt.
Nieuw!!: Melkzuur en Polarisatie (elektromagnetisme) · Bekijk meer »
Polymeer
Buizen van polyvinylchloride (pvc), een synthetisch polymeer. Molecuulmodel van een lineair polymeer, in dit geval polypropyleen. Een polymeer (Grieks: poly, 'veel' en meros, 'deel') is een organisch molecuul dat bestaat uit een opeenvolging van identieke - of soortgelijke - delen of monomeren, die chemisch aan elkaar zijn gekoppeld.
Nieuw!!: Melkzuur en Polymeer · Bekijk meer »
Polymelkzuur
Skelet van een polymelkzuurketen Polymelkzuur of polylactide is de naam voor thermoplastische polymeren van melkzuur.
Nieuw!!: Melkzuur en Polymelkzuur · Bekijk meer »
Polymerisatie
Polymerisatie is binnen de organische chemie het, via een covalente binding, samenvoegen van kleine moleculen (monomeren) tot een lange keten (polymeer).
Nieuw!!: Melkzuur en Polymerisatie · Bekijk meer »
Pyrodruivenzuur
Pyrodruivenzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H4O3.
Nieuw!!: Melkzuur en Pyrodruivenzuur · Bekijk meer »
Racemaat
right Een racemaat (soms racemisch mengsel genoemd) is een mengsel van gelijke delen van optische isomeren (spiegelbeelden van dezelfde stof).
Nieuw!!: Melkzuur en Racemaat · Bekijk meer »
Rode bloedcel
Rode bloedcellen Osmotische drukverschillen bij rode bloedcellen Rode bloedcellen of erytrocyten zijn bloedcellen die, dankzij het transporteiwit hemoglobine dat hun hoofdbestanddeel vormt, via het bloed zorgen voor het transport van zuurstof en koolstofdioxide, tussen de longen en de andere weefsels in het lichaam.
Nieuw!!: Melkzuur en Rode bloedcel · Bekijk meer »
Secretie
Secretie (Latijn: secretio, afzonderen) is het afscheiden van lichaamsvocht.
Nieuw!!: Melkzuur en Secretie · Bekijk meer »
Spiercel
Een spiercel of myocyt is een cel die beweging mogelijk maakt.
Nieuw!!: Melkzuur en Spiercel · Bekijk meer »
Spiercontractie
Verschillende spiercontracties Een spiercontractie is het samentrekken of contraheren van spierweefsel.
Nieuw!!: Melkzuur en Spiercontractie · Bekijk meer »
Stofwisseling
Stofwisseling of metabolisme (uit het Grieks: μεταβολισμός metabolismos.
Nieuw!!: Melkzuur en Stofwisseling · Bekijk meer »
Structuurformule
Een structuurformule is een chemische formule in de vorm van een grafische, tweedimensionale weergave van de structuur en enkele andere belangrijke kenmerken van een molecuul.
Nieuw!!: Melkzuur en Structuurformule · Bekijk meer »
Substraat (biochemie)
Een substraat is in de biochemie een stof die via een chemische reactie wordt omgezet met behulp van een enzym als katalysator.
Nieuw!!: Melkzuur en Substraat (biochemie) · Bekijk meer »
Tafelsuiker
Suikerkristallen Ongeraffineerde ruwe suiker Vervaardiging van suikerbroden in de Caraïben. Gravure (1591) door Philip Galle, British Museum Tafelsuiker of kortweg suiker, is een voedingsmiddel dat wordt gebruikt om zijn zoete smaak.
Nieuw!!: Melkzuur en Tafelsuiker · Bekijk meer »
Vaste stof
Water in vaste vorm Vaste stof is materie die zich in de vaste aggregatietoestand bevindt.
Nieuw!!: Melkzuur en Vaste stof · Bekijk meer »
Vloeistof
De vorming van een sferische druppel water is het natuurlijke gevolg van de hoge oppervlaktespanning van deze vloeistof. Vloeistof is een van de aggregatietoestanden waarin materie kan voorkomen.
Nieuw!!: Melkzuur en Vloeistof · Bekijk meer »
Voedingsindustrie
kaas. Productielijn van donuts. Inblikken van ansjovis. Verpakking van mineraalwater. De voedingsindustrie bestaat uit bedrijven die op industriële schaal grondstoffen, met name afkomstig uit de landbouw en de visserij, verwerken tot voedingsmiddelen en genotmiddelen.
Nieuw!!: Melkzuur en Voedingsindustrie · Bekijk meer »
Voedingsmiddel
Voedingsmiddelen zijn alle soorten voedsel die door mensen kunnen worden genuttigd.
Nieuw!!: Melkzuur en Voedingsmiddel · Bekijk meer »
Voedsel
Voedsel is in de biologie voornamelijk organisch materiaal: materiaal, afkomstig van andere organismen, waaruit heterotrofe organismen hun voedingsstoffen betrekken.
Nieuw!!: Melkzuur en Voedsel · Bekijk meer »
Water
Water als vaste stof, vloeistof en gas Water (H2O; aqua of aq.; zelden diwaterstofoxide of oxidaan) is de chemische verbinding van twee waterstofatomen en een zuurstofatoom.
Nieuw!!: Melkzuur en Water · Bekijk meer »
Wijn
witte wijn Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door het vergisten van het sap van druiven.
Nieuw!!: Melkzuur en Wijn · Bekijk meer »
Yoghurt
Bulgaarse yoghurt Yoghurtschap in een supermarkt in Sarajevo Yoghurt is een melkproduct dat op gecontroleerde manier gefermenteerd en verzuurd is.
Nieuw!!: Melkzuur en Yoghurt · Bekijk meer »
Zuivel
Kaas melk Yoghurt Vla Pudding Wei Zuivel is de algemene naam voor uit rauwe melk bereide producten.
Nieuw!!: Melkzuur en Zuivel · Bekijk meer »
Zuivere stof
Goud is een van de weinige elementen die in gedegen vorm in de natuur voorkomen. Ook in deze vorm bevat het kleine onzuiverheden. In de scheikunde is een zuivere stof een chemische stof met een enkelvoudige samenstelling op moleculair of atomair niveau.
Nieuw!!: Melkzuur en Zuivere stof · Bekijk meer »
Zuurconstante
De zuurconstante is een kwantitatieve maat voor de sterkte van een zuur in oplossing.
Nieuw!!: Melkzuur en Zuurconstante · Bekijk meer »
Zuurkool
Zuurkool met rookworst Zuurkool in pan na het stampen Zuurkool is gesneden wittekool, die door de inwerking van diverse melkzuurbacteriën is geconserveerd.
Nieuw!!: Melkzuur en Zuurkool · Bekijk meer »
Zweten
Zweet op de onderarm bij flinke inspanning Zweten of transpireren is het verlies van lichaamsvocht via de zweetklieren in de huid.
Nieuw!!: Melkzuur en Zweten · Bekijk meer »
Richt hier:
E270.
